कोलम्बियाई चिकन सूप

कोलम्बियाई चिकन सूप
नुस्खा कोलम्बियाई चिकन सूप बनाया जा सकता है लगभग 1 घंटे और 55 मिनट में. यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 323 कैलोरी, 20 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.2 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । जीरा, कोषेर नमक, रोमा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 76 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा सर्दी घटना. यह केवल व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया जाता है । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 0 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत बुरा है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो कोलम्बियाई चिकन सूप, कोलम्बियाई चिकन सूप, तथा कोलम्बियाई चिकन सूप समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े (कम से कम 8 क्वार्ट) स्टॉक पॉट में चिकन, कटे हुए रसेट आलू, कटा हुआ प्याज और लहसुन डालें और 1 1/2 चौथाई पानी और चिकन स्टॉक का चौथाई भाग डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रसेट आलूरसेट आलू
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
2
तेज आंच पर उबाल लें और फिर आंच को जोरदार उबाल लें ।
3
जीरा, तेज पत्ते और स्वादानुसार नमक डालें । इसे तब तक उबालें जब तक कि मांस चिकन की हड्डियों का गिरना न चाहता हो — कहीं भी 45 मिनट से 1 घंटे, 15 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
4
चिकन और तेज पत्ते निकालें और सूप के कुछ बेस को प्यूरी करें: जब चिकन तैयार हो जाए, तो इसे और बे पत्तियों को सूप से हटा दें और एक बड़े कटोरे में सेट करें । यदि आप एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ सूप बेस को प्यूरी करने जा रहे हैं या सूप को बैचों में एक नियमित ब्लेंडर में डालकर, अब ऐसा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिकअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
विसर्जन ब्लेंडरविसर्जन ब्लेंडर
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
5
अतिरिक्त आलू के साथ सिमर सूप बेस: 
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिकअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिक
6
शुद्ध सूप बेस को वापस बर्तन में डालें और बहुत कोमल उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिकअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
7
आलू का दूसरा बैच जोड़ें और आकार के आधार पर, लगभग 20-40 मिनट तक निविदा तक पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
8
चिकन के मांस को हड्डियों से काट लें: जब आलू पक रहे हों, तो चिकन की हड्डियों से मांस को काट लें और एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 पाउंड चिकन की हड्डियां जिन पर थोड़ा मांस हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)5 पाउंड चिकन की हड्डियां जिन पर थोड़ा मांस हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट के टुकड़े (लगभग)हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट के टुकड़े (लगभग)
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
9
साल्सा बनाएं: एक खाद्य प्रोसेसर में सभी अवयवों को तब तक पल्स करें जब तक कि वे बारीक न हो जाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजो के ग्राहकअजो के ग्राहक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
10
एक सर्विंग बाउल में निकाल लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
11
मकई को स्टॉक में पकाएं: मकई के टुकड़ों को सिल पर उबालने वाले सूप में डालें और 5 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कोब पर मकईकोब पर मकई
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
ताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआताजा या जमे हुए पीले, सफेद या शूपेग मक्का, पिघलाया हुआ
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिकअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिक
1
सूप को साल्सा, केपर्स, कटा हुआ एवोकाडो, खट्टा क्रीम और सीताफल के साथ अलग-अलग कटोरे में परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ3 पैकेट (8 औंस प्रत्येक) कम वसा वाला क्रीम चीज़, टुकड़ों में कटा हुआ
1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
अजो के ग्राहकअजो के ग्राहक
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिकअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 1/2 कप विभाजित, और गार्निश के लिए अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
2
लोगों को अपने स्वयं के सर्विंग्स में गार्निश जोड़ने दें ।

सामग्री

1किलोग्रामचिकन जांघों और पैरों, त्वचा रहित, अच्छी तरह से धोयाचिकन जांघों और पैरों, त्वचा रहित, अच्छी तरह से धोया11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकासफेद या पीला प्याज, कटा हुआसफेद या पीला प्याज, कटा हुआ4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।लाल सा आलू, खुली, और dicedलाल सा आलू, खुली, और diced5लहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ1प्रत्येक के लिए।नमकनमक1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआपेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #49461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)12 चम्मच लहसुन पाउडरमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ3सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।आलू, विभिन्न रंगों केआलू, विभिन्न रंगों के2ताजा मकई के कान, 1-2 इंच के राउंड में क्रॉसवर्ड काट लेंताजा मकई के कान, 1-2 इंच के राउंड में क्रॉसवर्ड काट लें4स्कैलियन (केवल सफेद और हल्के हरे रंग के हिस्से)स्कैलियन (केवल सफेद और हल्के हरे रंग के हिस्से)2रोमा या अन्य बेर टमाटर, बीज और कटा हुआरोमा या अन्य बेर टमाटर, बीज और कटा हुआ2ताजा स्कॉच बोनट या हबानेरो चाइल्स या 2 ताजा गर्म लाल मिर्च, उपजी और बीज हटा दिए गए (दस्ताने पहनें, अपनी आंखों को न छुएं!)ताजा स्कॉच बोनट या हबानेरो चाइल्स या 2 ताजा गर्म लाल मिर्च, उपजी और बीज हटा दिए गए (दस्ताने पहनें, अपनी आंखों को न छुएं!)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा सीताफल के पत्तेताजा सीताफल के पत्ते33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएनींबू या नीबू का रसनींबू या नीबू का रस0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक1प्रत्येक के लिए।गार्निश: केपर्स, खट्टा क्रीम, एवोकाडो, सीताफलगार्निश: केपर्स, खट्टा क्रीम, एवोकाडो, सीताफल
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 55 मिनट
सर्विंग्स10
स्वास्थ्य स्कोर16
पत्रिका
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