कोलम्बियाई शैली भरवां आलू (पापा रेलेनास कोलंबियनस)

आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए कोलम्बियाई स्टाइल स्टफ्ड आलू (पापा रेलेनास कोलम्बियानस) को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 74 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. यह लस मुक्त, फोडमैप अनुकूल, पूरे 30, और शाकाहारी नुस्खा 10 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 20 सेंट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आलू, नमक, वनस्पति तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इस रेसिपी से 675 लोग प्रभावित हुए । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यह मेरे कोलम्बियाई व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । एक चम्मच के साथ 96 का स्कोर%, यह व्यंजन जबरदस्त है । इसी तरह के व्यंजन हैं कोलम्बियाई पापा रेलेनास (भरवां आलू के गोले), पापस रेलेनास अल हॉर्नो (ओवन भरवां आलू) - एसआरसी पोस्ट, तथा उबले हुए आलू कोलम्बियाई शैली (पापस चोर्रेदास).

निर्देश

आलू को छीलकर टुकड़ों में काट लें, एक मध्यम बर्तन में डालें और पानी और चम्मच नमक से ढक दें । मध्यम उच्च गर्मी पर आलू को उबाल लें, फिर गर्मी को मध्यम तक कम करें और लगभग 20 मिनट तक कांटा निविदा तक पकाएं ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए

3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई

(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)

उपकरण आप उपयोग करेंगे

2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई

आलू को निथार लें और कांटे या मैशर से मैश करें और एक तरफ रख दें । भरने को तैयार करें, एक बड़े सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें और प्याज, टमाटर, स्कैलियन, लहसुन, जीरा, अज़ाफ्रान, काली मिर्च और नमक डालें । 5 मिनट तक या प्याज के पारभासी होने तक पकाएं, बीफ़ डालें और कभी – कभी लगभग 10-15 मिनट तक हिलाते हुए पकाएँ । अलग सेट करें cool.In एक मध्यम कटोरी सभी बैटर सामग्री रखें और चिकना होने तक फेंटें और एक तरफ रख दें । आलू मैश को 10 बराबर आकार के भागों में विभाजित करें, लगभग 1/3 कप प्रत्येक, और प्रत्येक भाग को अपने हाथों की हथेलियों के बीच रोल करके एक गेंद में बनाएं । पैटीज़ में चपटा करें और प्रत्येक के केंद्र में भरने के 1 चम्मच रखें । भरने को पूरी तरह से घेरने के लिए आलू के मिश्रण को गेंदों में भरने के साथ आकार दें । वनस्पति तेल के साथ एक बड़ा भारी बर्तन भरें और मध्यम-उच्च गर्मी पर 360 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गर्म करें भरवां आलू को बल्लेबाज में डुबोएं और ध्यान से उन्हें गर्म तेल में रखें और लगभग 4 मिनट या सुनहरा होने तक भूनें, आधे रास्ते से पलट दें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल