क्विनोआ सलाद के साथ भुना हुआ डेलिकाटा स्क्वैश
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए क्विनोआ सलाद के साथ भुना हुआ डेलिकाटा स्क्वैश आज़माएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 358 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.91 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी आहार। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए शहद, प्याज़, पुदीना और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा. एक चम्मच के साथ 85 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं डेलिक्टा स्क्वैश और क्रैनबेरी क्विनोआ सलाद, भुना हुआ डेलिकाटा स्क्वैश सलाद, तथा भुना हुआ एकोर्न और डेलिक्टा स्क्वैश सलाद.
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
स्क्वैश के कटे हुए किनारों को 1 चम्मच जैतून के तेल से ब्रश करें और कैविटी को नमक और काली मिर्च से सीज़न करें ।
स्क्वैश कट साइड को बेकिंग शीट पर रखें और टेंडर होने तक लगभग 45 मिनट तक भूनें ।
इस बीच, एक सॉस पैन में, 2 कप हल्के नमकीन पानी को उबाल लें ।
क्विनोआ डालें, ढककर 10 मिनट तक उबालें । किशमिश में हिलाओ और उबाल, कवर, जब तक पानी अवशोषित न हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
क्विनोआ को एक बड़े बाउल में निकाल लें और ठंडा होने दें ।
एक छोटे कटोरे में, सिरका और शहद को शेष 1 बड़ा चम्मच और 2 चम्मच जैतून का तेल और नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं ।
सेब, प्याज़, लहसुन, पुदीना और अजमोद के साथ क्विनोआ में ड्रेसिंग डालें और अच्छी तरह से टॉस करें ।
अरुगुला डालें और धीरे से टॉस करें ।
प्लेटों पर स्क्वैश आधा सेट करें । सलाद के साथ भरें और सेवा करें ।