टर्की सॉसेज और ब्रोकोली राबे के साथ ऑर्किचेट सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 4.24 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 61% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 1248 कैलोरी, 50 ग्राम प्रोटीन, तथा 63g वसा की. यह नुस्खा 3 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अजवाइन, तेज पत्ते, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । अनसाल्टेड मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बादाम दूध चॉकलेट पुडिंग एक मिठाई के रूप में । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 92 का जबरदस्त स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Orecchiette के साथ टर्की मांस, ब्रोकोली Rabe, और अखरोट, Orecchiette के साथ सॉसेज और ब्रोकोली Rabe, तथा Orecchiette के साथ ब्रोकोली Rabe और सॉसेज.
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
ब्रोकोली राबे को उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में कुरकुरा निविदा तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रोकोली Rabe
मोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
3
ब्रोकली राबे को बर्फ के पानी के एक बड़े कटोरे में ठंडा होने के लिए स्थानांतरित करें, जिससे खाना पकाने का पानी बच जाए । आरक्षित खाना पकाने के पानी को वापस उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रोकोली Rabe
मोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
4
मध्यम आँच पर एक भारी बड़े कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5
सॉसेज डालें और पकाएँ, इसे चम्मच से टुकड़ों में तोड़कर, ब्राउन होने तक और जूस बनने तक, लगभग 12 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
6
लहसुन और लाल मिर्च के गुच्छे डालें, और सुगंधित होने तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
7
इस बीच, जब आरक्षित खाना पकाने का पानी उबल रहा हो, तो ऑर्किचेट डालें और अल डेंटे तक पकाएं, निविदा लेकिन फिर भी काटने के लिए दृढ़, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 8 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Orecchiette
मोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुए
8
ब्रोकोली राबे को तनाव दें और इसे सॉसेज मिश्रण के साथ पैन में जोड़ें और रस के साथ कोट करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रोकोली Rabe
कसा हुआ आंशिक स्किम्ड ज़ारेला पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
9
पास्ता को कड़ाही में डालें । परमेसन डालें और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
10
एक बड़े पुलाव के बर्तन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
11
प्याज और लहसुन डालें और नरम और पारभासी होने तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
12
नमक और काली मिर्च के साथ अजवाइन और गाजर और मौसम जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
13
सभी सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
14
टमाटर, तुलसी और तेज पत्ते डालें और आँच को कम कर दें । बर्तन को ढककर 1 घंटे या गाढ़ा होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
1 लाल प्याज, छोटा पासा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
15
मसाला के लिए बे पत्तियों और स्वाद को हटा दें । यदि सॉस का स्वाद बहुत अधिक अम्लीय है, तो स्वाद को गोल करने के लिए एक बार में अनसाल्टेड मक्खन, 1 बड़ा चम्मच डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनसाल्टेड मक्खन
उन पर कुछ मांस (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
16
एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में आधा टमाटर सॉस डालें । चिकनी होने तक प्रक्रिया करें । शेष टमाटर सॉस के साथ जारी रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्कैलियंस, बारीक पासे (अंतिम सजावट के लिए रखें)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
17
यदि सभी सॉस का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें और फिर प्लास्टिक फ्रीजर बैग में 1 से 2 कप भाग डालें । 6 महीने तक फ्रीज करें ।