कैसौलेट सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 4.02 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 44% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 54 ग्राम प्रोटीन, 60 ग्राम वसा, और कुल का 1096 कैलोरी. यह नुस्खा 40 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे. बेकन, वाइन, पोर्क सॉसेज और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । मक्खन का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी मक्खन केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 89 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो कैसौलेट, कैसौलेट, तथा कैसौलेट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
2
मध्यम उच्च गर्मी पर ब्रेज़िंग डिश गरम करें, और कटा हुआ बेकन जोड़ें । जब बेकन कुरकुरा हो जाए और वसा जमा हो जाए, तो स्लेटेड चम्मच से हटा दें, और आरक्षित करें । बैचों में नमक और सियर के साथ सीज़न क्यूबेड पोर्क शोल्डर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क कंधे
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
3
निकालें और आरक्षित करें ।
4
ब्रेज़िंग डिश में सॉसेज डालें और ब्राउन होने तक भूनें; निकालें और सुरक्षित रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 छोटा आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकड़ों में कटा हुआ
5
प्याज़, गाजर और लहसुन डालें और प्याज़ के पारभासी होने तक, लगभग 6 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
6
अजमोद, अजवायन के फूल और बे पत्तियों को जोड़ें, फिर सफेद शराब के साथ विघटित करें, भूरे रंग के बिट्स को हटाने के लिए पैन के नीचे स्क्रैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
तीतर स्तन यदि)
1/4 कप पोर्क वसा
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
7
पोर्क शोल्डर, बेकन और सॉसेज को वापस बर्तन में डालें, फिर भीगी हुई फलियाँ डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क कंधे
1 छोटा आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकड़ों में कटा हुआ
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
टॉपिंग, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
8
स्टॉक या पानी डालें और उबाल आने दें, ढक्कन से ढक दें, और 90 मिनट के लिए ओवन में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
9
ओवन से कैसौलेट निकालें और ढक्कन हटा दें, फिर एक और घंटे के लिए ढक्कन के बिना ओवन में वापस रखें, कभी-कभी यह सुनिश्चित करने के लिए कि कैसौलेट सूख न जाए । यदि ऐसा लगता है कि यह सूखना शुरू हो सकता है, तो शीर्ष पर ढक्कन वापस रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
10
मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में, 4 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(स्टेम से अलग किया हुआ)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
11
मक्खन पिघलने के बाद लहसुन डालें और लहसुन के नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(स्टेम से अलग किया हुआ)
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
12
गर्मी से निकालें और ब्रेडक्रंब जोड़ें । नमक और फटी काली मिर्च के साथ स्वादानुसार पूरी तरह से मिलाने और सीज़न करने के लिए टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फटा काली मिर्च
ताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछ
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
13
एक बार जब यह एक ढक्कन के साथ एक घंटे के लिए पकाया जाता है, तो कैसौलेट को ओवन से हटा दें और मसाला के लिए स्वाद लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
14
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें कैसौलेट के ऊपर अनुभवी ब्रेडक्रंब बिखेरें, गर्म ओवन में रखें, और लगभग 25 मिनट तक भूरा और बुदबुदाहट होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनुभवी ब्रेडक्रंब
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सैंडविच गार्निश के लिए
15
हरी सलाद और ढेर सारी वाइन के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)