कछुए का सूप
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कछुए के सूप को आजमाएं । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.29 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 31 ग्राम प्रोटीन, 22 ग्राम वसा, और कुल का 430 कैलोरी. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टमाटर, शिमला मिर्च, शेरी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो कछुए का सूप, क्लासिक कछुआ सूप पकाने की विधि, तथा कछुआ पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
कछुए के मांस को एक बड़े सॉस पैन में 1 चम्मच नमक, 1/4 चम्मच लाल मिर्च और पानी के साथ डालें । एक उबाल लाओ।किसी भी फोम को स्किम करें जो शीर्ष पर उगता है । गर्मी को मध्यम से कम करें और 20 मिनट तक उबालें । एक स्लेटेड चम्मच के साथ मांस को एक थाली में स्थानांतरित करें ।
मांस को 1/2 इंच के पासे में काटें और सुरक्षित रखें liquid.In एक और बड़ा सॉस पैन, मक्खन और आटे को मध्यम आँच पर मिलाएँ, एक डार्क रौक्स बनाने के लिए लगातार 6 से 8 मिनट तक हिलाएँ ।
प्याज़, प्याज़, शिमला मिर्च और अजवाइन डालें । कभी-कभी हिलाएं और 2 से 3 मिनट तक पकाएं जब तक कि सब्जियां थोड़ी नर्म न हो जाएं ।
तेज पत्ते, अजवायन और लहसुन डालें, 2 मिनट तक पकाएँ ।
टमाटर और कछुए का मांस डालें।बीच-बीच में हिलाते हुए 5 से 6 मिनट तक पकाएं ।
वोस्टरशायर सॉस, बचा हुआ नमक और लाल मिर्च, कछुआ स्टॉक (लगभग 6 कप) नींबू का रस और शेरी डालें । एक उबाल लेकर आएं, आँच को मध्यम कर दें और 10 मिनट तक उबालें ।
अजमोद, हरा प्याज और अंडे डालें और 45 मिनट तक उबालें ।
हरे प्याज और कटे हुए अंडे से गार्निश करें ।