कटा हुआ स्टेक, मशरूम सॉस

कटा हुआ स्टेक, मशरूम सॉस
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कटा हुआ स्टेक, मशरूम सॉस आज़माएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 791 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, तथा 61g वसा की. के लिए $ 3.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, मशरूम, ग्राउंड बीफ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । ब्रांडी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कॉन्यैक बटरस्कॉच पुडिंग एक मिठाई के रूप में । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो एक मलाईदार ब्री मशरूम सॉस में मशरूम और पेपरकॉर्न क्रस्टेड स्टेक, मशरूम सॉस के साथ स्टेक (स्टेक औक्स शैंपेन), तथा स्टेक और मशरूम सॉस समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ़ज ग्रैहम कुकीज़ या ग्रैहम क्रैकर के आधे टुकड़ेफ़ज ग्रैहम कुकीज़ या ग्रैहम क्रैकर के आधे टुकड़े
2
एक बाउल में पिसा हुआ बीफ, प्याज, लहसुन, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
रोमा टमाटर, बीज निकाले हुए और छोटे टुकड़ों में कटे हुएरोमा टमाटर, बीज निकाले हुए और छोटे टुकड़ों में कटे हुए
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कैंडिड चेरीअतिरिक्त कैंडिड चेरी
3
अगला, हाथ से, मांस को 8 से 9 गोल पैटीज़ में भाग दें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे 1/4-इंच से अधिक लंबे नहीं हैं । इसके बाद, मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल के साथ एक बड़ा सॉस पैन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
4
अनुभवी पैटीज़ डालें, प्रत्येक तरफ ब्राउन होने तक, 3 से 4 मिनट तक पकने दें । दोनों तरफ से ब्राउन होने के बाद ओवन में मीडियम-वेल के लिए 4 से 5 मिनट के लिए खत्म करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ़ज ग्रैहम कुकीज़ या ग्रैहम क्रैकर के आधे टुकड़ेफ़ज ग्रैहम कुकीज़ या ग्रैहम क्रैकर के आधे टुकड़े
5
ओवन से निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ़ज ग्रैहम कुकीज़ या ग्रैहम क्रैकर के आधे टुकड़ेफ़ज ग्रैहम कुकीज़ या ग्रैहम क्रैकर के आधे टुकड़े
6
बेक करने के बाद, पैटीज़ को पैन से हटा दें और काउंटर पर पकड़ें; इससे मांस आराम करेगा । फिर, पैन को 2 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर लौटा दें । पैन के फिर से गर्म होने के बाद, ध्यान से ब्रांडी डालें और शराब को पकने दें । फिर स्टॉक, मशरूम, जड़ी बूटी और जायफल डालें और 3 से 4 मिनट तक पकाएं, जिससे सॉस 1 कप मात्रा तक कम हो जाए । सॉस को कम करने के बाद, पैन को गर्मी से हटा दें और सॉस खत्म करने के लिए मक्खन में व्हिस्क करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बैंगन, छिला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ1 बैंगन, छिला हुआ और स्ट्रिप्स में कटा हुआ
2 चुटकी पिसी हुई लौंग2 चुटकी पिसी हुई लौंग
1 कप कटा हुआ प्याज1 कप कटा हुआ प्याज
हेज़लनट शराब (अनुशंसित: फ्रेंजेलिको)हेज़लनट शराब (अनुशंसित: फ्रेंजेलिको)
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिकभिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
7
कटे हुए स्टेक के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआरोमा टमाटर, बीच से निकाला हुआ, आधा और कटा हुआ

सामग्री

4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबीफ स्टॉक या डेमी-ग्लासबीफ स्टॉक या डेमी-ग्लास591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो2 चुटकी पिसी हुई लौंग2 चुटकी पिसी हुई लौंग3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेमक्खन, कमरे के तापमान परमक्खन, कमरे के तापमान पर1क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेताजा मेंहदी के पत्ते, कीमा बनाया हुआताजा मेंहदी के पत्ते, कीमा बनाया हुआ1कसा हुआ परमेसन चीज़ताजा अजवायन की पत्ती, कीमा बनाया हुआताजा अजवायन की पत्ती, कीमा बनाया हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेनींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेgrapeseed तेलgrapeseed तेल907हैबेनेरो मिर्चग्राउंड बीफ, 80/20 ब्लेंडग्राउंड बीफ, 80/20 ब्लेंड1चुटकीउदार जमीन जायफलउदार जमीन जायफल1कसा हुआ परमेसन चीज़बारीक पिसी हुई मिर्चबारीक पिसी हुई मिर्च4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमशरूम (crimini, बटन), quarteredमशरूम (crimini, बटन), quartered591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकीमा बनाया हुआ प्याजकीमा बनाया हुआ प्याज1कसा हुआ परमेसन चीज़साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
कठिनाईमध्यम
में तैयार25 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर16
डिश प्रकारसॉस
पत्रिका
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