कटा हुआ स्टेक, मशरूम सॉस
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कटा हुआ स्टेक, मशरूम सॉस आज़माएं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 791 कैलोरी, 44 ग्राम प्रोटीन, तथा 61g वसा की. के लिए $ 3.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, मशरूम, ग्राउंड बीफ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । ब्रांडी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कॉन्यैक बटरस्कॉच पुडिंग एक मिठाई के रूप में । इसके लिए एकदम सही है वैलेंटाइन डे. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो एक मलाईदार ब्री मशरूम सॉस में मशरूम और पेपरकॉर्न क्रस्टेड स्टेक, मशरूम सॉस के साथ स्टेक (स्टेक औक्स शैंपेन), तथा स्टेक और मशरूम सॉस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक बाउल में पिसा हुआ बीफ, प्याज, लहसुन, नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिला लें ।
अगला, हाथ से, मांस को 8 से 9 गोल पैटीज़ में भाग दें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे 1/4-इंच से अधिक लंबे नहीं हैं । इसके बाद, मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल के साथ एक बड़ा सॉस पैन गरम करें ।
अनुभवी पैटीज़ डालें, प्रत्येक तरफ ब्राउन होने तक, 3 से 4 मिनट तक पकने दें । दोनों तरफ से ब्राउन होने के बाद ओवन में मीडियम-वेल के लिए 4 से 5 मिनट के लिए खत्म करें ।
बेक करने के बाद, पैटीज़ को पैन से हटा दें और काउंटर पर पकड़ें; इससे मांस आराम करेगा । फिर, पैन को 2 मिनट के लिए मध्यम-उच्च गर्मी पर लौटा दें । पैन के फिर से गर्म होने के बाद, ध्यान से ब्रांडी डालें और शराब को पकने दें । फिर स्टॉक, मशरूम, जड़ी बूटी और जायफल डालें और 3 से 4 मिनट तक पकाएं, जिससे सॉस 1 कप मात्रा तक कम हो जाए । सॉस को कम करने के बाद, पैन को गर्मी से हटा दें और सॉस खत्म करने के लिए मक्खन में व्हिस्क करें ।
कटे हुए स्टेक के साथ परोसें ।