कद्दू और ऋषि स्पेगेटी
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए कद्दू और ऋषि स्पेगेटी को आज़माएं । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.43 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 613 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा. 107 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ऋषि के पत्ते, स्पेगेटी, परमेसन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 85 का जबरदस्त स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं तले हुए प्याज और ऋषि पत्तियों के साथ कद्दू क्रीम फ्रैची स्पेगेटी, कद्दू और ऋषि बिस्कुट पर ऋषि और कारमेलाइज्ड ब्राउन बटर, तथा ऋषि आइसक्रीम और कद्दू चेरी कॉम्पोट के साथ कद्दू केक.
निर्देश
कद्दू को एक मध्यम आकार के सॉस पैन में टिप दें जिसमें एक तंग-फिटिंग ढक्कन हो ।
चीनी और एक चुटकी नमक छिड़कें, फिर 6 बड़े चम्मच पानी पर बूंदा बांदी करें । पैन को ढक दें, मध्यम आँच पर रखें और कद्दू को भाप दें, हर बार 10-15 मिनट तक या नरम होने तक, लेकिन फिर भी अपना आकार बनाए रखें । आपको आवश्यकता हो सकती है खाना पकाने के दौरान एक चम्मच या दो पानी डालें पैन सूखा लगता है । एक तरफ सेट करें ।
जबकि कद्दू भाप रहा है, मक्खन और ऋषि को एक छोटे सॉस पैन में टिप दें और मक्खन को झाग आने तक धीरे से गरम करें, फिर आँच बंद कर दें । स्पेगेटी को नमकीन पानी के एक बड़े पैन में लगभग 10 मिनट तक उबालें जब तक कि पकाया न जाए । जब स्पेगेटी पक जाए, तो खाना पकाने का थोड़ा सा पानी निकाल लें, फिर छान लें और स्पेगेटी को पैन में लौटा दें ।
सेज बटर को तेज आंच पर तब तक रखें जब तक कि वह जल न जाए, फिर नींबू के रस में डालें और इसे एक सेकंड के लिए फटने दें । कद्दू, पिघला हुआ मक्खन, 3-4 बड़े चम्मच पास्ता पानी और आधा परमेसन को स्पेगेटी के साथ टिप दें और इसे वास्तव में अच्छी हलचल दें । नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से सीजन करें और शेष परमेसन के साथ छिड़कने के लिए परोसें ।