कद्दू के बीज के साथ कद्दू का सूप-पुदीना पेस्टो सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 461 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 35 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.78 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. जैतून का तेल, प्याज, काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो कद्दू के बीज पुदीना पेस्टो के साथ कद्दू का सूप, कद्दू के बीज पेस्टो के साथ मसालेदार भुना हुआ स्क्वैश सूप, तथा धनिया और कद्दू के बीज पेस्टो के साथ बटरनट स्क्वैश सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
सूप बनाएं: प्याज और अदरक को तेल में मध्यम-उच्च गर्मी पर 5 मिनट तक सुनहरा होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
(व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार समायोजित करें)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
2
लहसुन और धनिया डालें और नरम होने तक, 1 मिनट तक पकाएँ, फिर कद्दू, शोरबा, नमक और काली मिर्च डालें । सिमर, कवर, जब तक कि कद्दू बहुत निविदा न हो, 8 से 10 मिनट । बहुत चिकनी होने तक एक ब्लेंडर में बैचों में शुद्ध ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
कम वसा वाली वेनिला आइसक्रीम, वैकल्पिक
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
3
पेस्टो बनाएं: पाउंड लहसुन, पूरे पुदीने के पत्ते, नमक और 1 बड़ा चम्मच । एक मोर्टार में एक मोटे पेस्ट में तेल (या एक खाद्य प्रोसेसर का उपयोग करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
मोर्टार और मूसल
4
बचा हुआ तेल और कद्दू के बीज डालें और दरदरा कुचलने तक पाउंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरे बिना भुने कद्दू के बीज, जैसे कि पेपिटास
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
5
सूप के कटोरे के ऊपर छोटे चम्मच पेस्टो गिराएं, कटे हुए पुदीने से गार्निश करें और बचे हुए पेस्टो को किनारे पर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा छिलके वाली मटर या डीफ़्रॉस्टेड जमे हुए जैविक मटर