कद्दू मीठा भंवर बन्स
अगर प्रति सेवारत 43 सेंट आपके बजट में गिरता है, कद्दू मीठा भंवर बन्स एक भयानक हो सकता है शाकाहारी कोशिश करने के लिए नुस्खा । एक सेवारत में शामिल हैं 241 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा. यह नुस्खा 9 कार्य करता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 24 घंटे. अगर आपके हाथ में नमक, ग्रैहम क्रैकर क्रम्ब्स, चीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 38 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना बकाया नहीं है । कोशिश करो चॉकलेट भंवर बन्स, चेडर भंवर बन्स, तथा चॉकलेट भंवर बन्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आटा हुक लगाव के साथ लगे एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में, कद्दू प्यूरी, पानी, खमीर, चीनी और रोटी के आटे को मिलाएं । तब तक गूंधें जब तक आटा चिकना और लोचदार न हो जाए, 7 से 10 मिनट ।
नमक और मक्खन डालें और तब तक गूंधते रहें जब तक कि मक्खन पूरी तरह से आटे में न मिल जाए, कुछ मिनट लंबा । वैकल्पिक रूप से, हाथ से गूंधें ।
कटोरे को प्लास्टिक रैप से ढक दें और 1 घंटे के लिए अलग रख दें । आटा स्पष्ट रूप से बढ़ जाना चाहिए था, लेकिन यह आकार में दोगुना नहीं होगा । अपने काम की सतह को आटा दें और बेकिंग स्प्रे के साथ 9 इंच के चौकोर पैन को स्प्रे करें ।
आटा बाहर बारी और एक मोटा वर्ग में फार्म । एक रोलिंग पिन के साथ, किसी न किसी 10 - 8-इंच आयत में रोल करें ।
एक छोटे कटोरे में, हेज़लनट भोजन, चीनी, ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स और दालचीनी को मिलाएं ।
इस मिश्रण को आटे के ऊपर समान रूप से फैलाएं, लगभग 1/2 इंच लंबे पक्षों में से एक पर खुला छोड़ दें । दूसरी लंबी तरफ से शुरू करते हुए, आटे को शिथिल रूप से रोल करें, और जब आप खुले किनारे पर पहुंचें, तो सीम को एक साथ पिंच करके सील करें । यदि आटे के कोई भी भाग हैं जो मोटे हैं, तो इसे धीरे से रोल करें ताकि पूरा रोल लगभग एक ही व्यास का हो ।
रोल को नौ टुकड़ों में काटें ।
टुकड़ों को, कटे हुए हिस्से को पैन में रखें । भरना काफी ढीला है और टुकड़ों को उठाते ही बाहर आना चाहेगा । बहुत सारी फिलिंग खोए बिना उन्हें स्थानांतरित करने का सबसे आसान तरीका है कि टुकड़ों को एक बड़े आटे की खुरचनी पर पलटें और पैन में ले जाएं और उन्हें स्लाइड करें । जब आप सभी नौ टुकड़ों को पैन में ले जाएं, तो काउंटर पर छोड़ी गई किसी भी फिलिंग को स्कूप करें और इसे बन्स के ऊपर छिड़क दें । पैन को प्लास्टिक रैप से ढक दें या किसी बड़े प्लास्टिक बैग में डालकर बैग को बंद कर दें । रात भर या 24 घंटे तक रेफ्रिजरेट करें
जब आप बेक करने के लिए तैयार हों, तो पैन को रेफ्रिजरेटर से हटा दें और ओवन को 350 डिग्री पर प्रीहीट करते समय इसे काउंटर पर आराम दें ।
प्लास्टिक रैप निकालें (या प्लास्टिक बैग से पैन निकालें) और 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर बेक करें जब तक कि बन्स अच्छी तरह से ब्राउन न हो जाएं, लगभग 40 मिनट । यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि बन्स हो गए हैं, तो आप आटे का तापमान ले सकते हैं—यह लगभग 200 डिग्री फ़ारेनहाइट होना चाहिए, लेकिन सुनिश्चित करें कि आप आटे के तापमान की जाँच कर रहे हैं न कि चीनी भरने की ।
पैन को रैक पर ठंडा होने दें ।
बन्स को चीनी के टुकड़े के साथ बूंदा बांदी करें, यदि वांछित हो (पाउडर चीनी और बूंदा बांदी स्थिरता तक पहुंचने के लिए बस थोड़ा सा पानी) ।