कद्दू, मक्का और लेमनग्रास सूप
कद्दू, मक्का, और लेमनग्रास सूप सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 148 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 77 सेंट, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और बटरनट स्क्वैश उठाएं, गार्निश करें: आज इसे बनाने के लिए सीताफल के पत्ते, मक्खन और कुछ अन्य चीजें । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा शरद ऋतु घटना. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 45 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो मसालेदार कद्दू के बीज के साथ स्क्वैश, मकई और लेमनग्रास सूप, कद्दू मकई का सूप, तथा मसालेदार कद्दू और मकई का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
6 इंच के डंठल को छोड़कर, लेमनग्रास के शीर्ष को काट लें और त्याग दें, फिर एक बड़े भारी चाकू के किनारे से डंठल को तोड़ दें ।
मध्यम-कम गर्मी पर एक भारी मध्यम बर्तन में मक्खन और तेल में लेमनग्रास, प्याज और 1 चम्मच नमक पकाएं, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि प्याज नरम न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
स्क्वैश, मक्का, पानी, 1 1/2 चम्मच नमक और 1/2 चम्मच काली मिर्च डालें और तेज़ आँच पर उबाल लें ।
गर्मी कम करें और उबाल लें, कवर करें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि स्क्वैश निविदा न हो, लगभग 10 मिनट ।
गर्मी से निकालें और लेमनग्रास को त्यागें ।
एक ब्लेंडर में 3 या 4 बैचों में प्यूरी सूप बहुत चिकना होने तक (गर्म तरल पदार्थ सम्मिश्रण करते समय सावधानी बरतें), प्रत्येक बैच को एक महीन जाली वाली छलनी के माध्यम से एक बड़े हीटप्रूफ कटोरे में मिश्रित करते हुए, जोर से दबाते हुए और फिर ठोस पदार्थों को त्यागते हुए । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और यदि आवश्यक हो तो गरम करें ।
सूप को 2 दिन आगे और ठंडा, खुला, ठंडा होने तक, फिर ढककर बनाया जा सकता है । मध्यम गर्मी पर गरम करें, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
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