यह नुस्खा 16 परोसता है और प्रति सेवारत 57 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 3 ग्राम प्रोटीन, 17 ग्राम वसा, और कुल का 263 कैलोरी. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए अंडे, नमक, पेकान और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 5 घंटे. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो कद्दू हूपी पाई, कद्दू हूपी पाई, तथा कद्दू हूपी पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
बीच में रैक के साथ 350 डिग्री फारेनहाइट पर पहले से गरम ओवन । चर्मपत्र कागज के साथ लाइन 2 बड़ी बेकिंग शीट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपर
बेकिंग शीट
ओवन
2
एक कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा, नमक और मसाले मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग पाउडर
मसाले
सभी उद्देश्य आटा
नमक
पॉप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
3
चीनी, तेल, कद्दू, अंडा, और वेनिला को एक अलग बड़े कटोरे में अच्छी तरह से मिलाने तक फेंटें, फिर आटे के मिश्रण में मिलाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दू
वेनिला
सभी उद्देश्य आटा
चीनी
अंडा
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
4
1-औंस आइसक्रीम स्कूप या टेबलस्पून माप का उपयोग करके, एक स्केंट स्कूप के लायक बैटर या 2 स्केंट टेबलस्पून बैटर को एक पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर 1 टीला बनाने के लिए छोड़ दें । 15 और टीले बनाएं, उन्हें 2 इंच अलग रखें जब तक कि बेकिंग शीट भर न जाए (आपके पास बैटर बचा होगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइस क्रीम
टीले बार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आइस क्रीम स्कूप
बेकिंग शीट
5
स्पर्श करने के लिए वसंत तक सेंकना, 12 से 18 मिनट ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
6
कुकी-केक को ठंडा करने के लिए रैक में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़
7
शेष चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध शीट पर शेष बल्लेबाज को फॉर्म और बेक करें । आपके पास कुल 32 कुकी-केक होने चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
8
ओवन पर छोड़ दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
1
चर्मपत्र कागज के साथ एक छोटी शीट पैन को लाइन करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपर
फ्राइंग पैन
2
एक छोटे सॉस पैन में चीनी, नमक और 1/2 बड़ा चम्मच पानी मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चीनी
पानी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
3
चीनी के घुलने तक मध्यम आँच पर गरम करें, फिर उबाल लें । पेकान में हिलाओ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेकान
चीनी
4
लाइन शीट पैन पर मिश्रण फैलाएं और कोटिंग बुदबुदाती और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
फ्राइंग पैन
5
एक रैक पर पैन पर पूरी तरह से ठंडा करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
मोटे तौर पर कैंडिड पेकान काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैंडिड पेकान
1
जबकि कुकी-केक बेक हो रहे हैं, एक कटोरे में क्रीम चीज़, मक्खन और नमक को इलेक्ट्रिक मिक्सर से चिकना होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्रीम पनीर
मक्खन
कुकीज़
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
कटोरा
2
कन्फेक्शनरों की चीनी और बोर्बोन जोड़ें और चिकनी होने तक कम गति पर मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनी
बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)
3
30 मिनट से 1 घंटे तक फैलने पर अपने आकार को धारण करने के लिए पर्याप्त रूप से भरने तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गया
1
आधे कूल्ड कुकी-केक के फ्लैट साइड पर प्रत्येक को भरने के लिए 1 बड़ा चम्मच फैलाएं, फिर कुकी-केक के अन्य आधे हिस्से के साथ शीर्ष करें । यदि आवश्यक हो, तो लगभग 30 मिनट तक फिर से भरने के लिए पर्याप्त समय तक चिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कुकीज़
फैल गया
2
प्रत्येक हूपी पाई के बीच में भरने के लिए पेकान को धीरे से दबाएं ताकि उन्हें भरने में मदद मिल सके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेकान
1
* यदि आप पूरी तरह से गोल केक चाहते हैं, तो 1-औंस आइसक्रीम स्कूप एक सार्थक निवेश है, क्योंकि आप इसे आइसक्रीम के अलावा कई अन्य बेकिंग परियोजनाओं के लिए उपयोग कर सकते हैं । * कुकी-केक को 1 दिन आगे बेक किया जा सकता है, और कमरे के तापमान पर रैक पर रखा जा सकता है, जो रसोई के तौलिया से ढका होता है । * भरना 1 दिन आगे, और ठंडा, कवर किया जा सकता है । * पेकान को 3 दिन पहले कैंडिड किया जा सकता है और कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है ।