करी चिकन
करी चिकन एक भारतीय रेसिपी है जो 4 परोसती है । के लिए $ 1.61 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 212 कैलोरी, 28 ग्राम प्रोटीन, और 6 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अगर आपके पास ब्रोकली के फूल, कैनोलन ऑयल, सोया सॉस और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 35 मिनट. यदि आप एक का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 77 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं आंध्र चिकन करी-ग्रेवी के साथ कोडी कुरा (साधारण चिकन करी ), आंध्र चिकन करी-ग्रेवी के साथ कोडी कुरा (साधारण चिकन करी ), और शीघ्र मलेशियाई चिकन करी (फीट। ए 1 मीट इंस्टेंट करी सॉस).
निर्देश
एक छोटे कटोरे में, कॉर्नस्टार्च, करी और लाल मिर्च के गुच्छे मिलाएं । चिकनी होने तक शोरबा और सोया सॉस में हिलाओ; एक तरफ रख दें । कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही या कड़ाही में, चिकन को 1 चम्मच तेल में 5-6 मिनट के लिए या चिकन के रस के साफ होने तक भूनें ।
उसी पैन में, 1 मिनट के लिए शेष तेल में गाजर और लहसुन को भूनें । ब्रोकोली में हिलाओ; 2 मिनट अधिक पकाएं ।
प्याज जोड़ें; 1-2 मिनट अधिक पकाएं ।
शोरबा मिश्रण हिलाओ और सब्जियों में हलचल । उबाल आने तक पकाएं और 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक चलाएं । पैन में चिकन लौटें; के माध्यम से गर्मी ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, Gruener Veltliner, स्पार्कलिंग गुलाब
करी रिस्लीन्ग, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । भारतीय भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब निश्चित रूप से पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन इन पिक्स को ठंडा परोसा जा सकता है और पारंपरिक व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता के तीखेपन और जटिल स्वादों के पूरक के लिए कुछ मिठास है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है डोमिन लेसुर्रे सेमी ड्राई क्यूवी क्लासिक रिस्लीन्ग । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 22 डॉलर है ।
![डोमिन लेसुर्रे सेमी ड्राई क्यूवी क्लासिक रिस्लीन्ग]()
डोमिन लेसुर्रे सेमी ड्राई क्यूवी क्लासिक रिस्लीन्ग
सूक्ष्म रूप से मसालेदार व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से जोड़े, और हैम और चारकोटी को भी ठीक किया । ताजा कट फल के साथ आनंद लें ।