करी भेड़ का बच्चा " सिगार एक है लस मुक्त 36 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए प्रति सेवारत 41 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 128 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नारियल का दूध, चिकन शोरबा, युफ्का का त्रिकोणीय और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 17 का इतना भयानक चम्मच स्कोर नहीं%. इसी तरह के व्यंजन हैं करी भेड़ का बच्चा, लाल करी भेड़ का बच्चा, तथा करी मेमने मीटबॉल.
निर्देश
1
एक बड़े कड़ाही में, कैनोला तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिपोटल काली मिर्च, मोटे तौर पर कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
2
भेड़ का बच्चा जोड़ें और उच्च गर्मी पर पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि गुलाबी का कोई निशान न रह जाए, लगभग 7 मिनट । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, मांस को एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छिलके वाली मटर, वैकल्पिक
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
3
कड़ाही में प्याज और लहसुन डालें और नरम होने तक, लेकिन ब्राउन न होने तक, 2 से 3 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
4
मांस को कड़ाही में लौटाएं और करी पाउडर डालें । कुक, सरगर्मी, सुगंधित होने तक, लगभग 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
5
नारियल का दूध और चिकन शोरबा डालें और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
6
शकरकंद, टमाटर, स्टार ऐनीज़, तेज पत्ता, 1 चम्मच हबानेरो सॉस और नमक, काली मिर्च और चीनी में से प्रत्येक में एक चुटकी डालें । शकरकंद के नरम होने और तरल अवशोषित होने तक, लगभग 20 मिनट तक मध्यम आँच पर उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Habanero सॉस
2 छोटे शकरकंद, छिले और कटे हुए
स्कॉच बोनट चिली, कटा हुआ
सूअर की चर्बी वापस
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
नींबू का रस, वैकल्पिक
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
7
फिलिंग को बाउल में निकाल लें और ठंडा होने दें । स्टार ऐनीज़ और बे पत्ती को त्यागें । फेटा में हिलाओ।
1 युफ्का त्रिकोण के दोनों किनारों को पानी से हल्के से ब्रश करें । इसे अपने से दूर इंगित छोर के साथ एक काम की सतह पर सेट करें । बची हुई पेस्ट्री को प्लास्टिक रैप से ढक कर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
9
त्रिकोण के निचले किनारे के साथ भरने का 1 बड़ा चम्मच फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
10
पेस्ट्री को नीचे से ऊपर की ओर रोल करें, जैसे ही आप जाते हैं पक्षों में तह करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
11
एक थाली में स्थानांतरण, सीवन की तरफ नीचे । शेष युफ्का और भरने के साथ दोहराएं ।
12
एक बड़ी गहरी कड़ाही में 2 इंच वनस्पति तेल गरम करें । सिगार को बैचों में भूनें, एक बार में 6, पलटते हुए, सुनहरा और कुरकुरा होने तक, लगभग 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा, छिला हुआ
13
बेकिंग शीट पर सेट रैक पर नाली ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
1
आगे बढ़ें: बिना पके सिगार को कई हफ्तों तक वैक्स पेपर की परतों के बीच एक एयरटाइट कंटेनर में जमाया जा सकता है । तलने से पहले डीफ्रॉस्ट न करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पैकेज, न्यूनतम 40 गिनती, 8-इंच बांस की सीख
2
टिप्पणियाँ: युफ्का को फिलो की तुलना में थोड़ा मोटा रोल किया जाता है; अक्सर सिगारा बोरेक नामक तुर्की दिलकश पेस्ट्री बनाने के लिए तला जाता है । यह मध्य पूर्वी किराने की दुकानों पर और एड्रियाना के कारवां (800-316-0820) से मेल द्वारा उपलब्ध है । एशियन स्प्रिंग रोल रैपर (एग रोल रैपर नहीं) सबसे अच्छा विकल्प हैं ।