खुबानी के साथ इलायची दही मूस
खुबानी के साथ इलायची दही मूस सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और मौलिक नुस्खा है 204 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 65 पंखे हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. अगर आपके हाथ में जिलेटिन, इलायची पाउडर, क्रीम और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 36 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं खुबानी के साथ इलायची-दही मूस, इलायची दही मूस, तथा वैनिलन और इलायची के साथ खुबानी खुबानी.
निर्देश
एक छोटे सॉस पैन में 1/4 कप (60 मिली) पानी डालें और उसके ऊपर जिलेटिन छिड़कें । जिलेटिन को नरम होने देने के लिए 5 मिनट के लिए अलग रख दें । पैन को मध्यम आँच पर सेट करें और जिलेटिन के घुलने तक फेंटें ।
शहद में व्हिस्क करें और शहद के पतले होने तक गर्म करना जारी रखें ।
एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में (या एक बड़े कटोरे में, एक हाथ मिक्सर का उपयोग करके), अंडे की सफेदी को सख्त होने तक फेंटें । एक अलग कटोरे में परिमार्जन करें । मिक्सिंग बाउल को पोंछ लें और क्रीम को तब तक फेंटें जब तक कि कड़ी चोटियाँ न बन जाएँ ।
दही डालें और मिलाने तक फेंटें ।
इलायची और नमक में मारो, फिर धीरे-धीरे गर्म शहद और जिलेटिन और कोड़ा में डालें । अंडे की सफेदी को धीरे से मोड़ने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें ।
मूस को छह अलग-अलग कपों में या 1-क्वार्ट (या 1 लीटर) डिश में फैलाएं और 1 से 2 घंटे के लिए नरम सेट होने तक ठंडा करें ।
ताजा खुबानी के स्लाइस के साथ परोसें, या मूस के गुड़िया में खुबानी के हिस्सों और पाइप से गड्ढों को हटा दें ।