खुबानी पोर्क पदक
एप्रिकॉट पोर्क मेडलियन वह ग्लूटेन-मुक्त रेसिपी हो सकती है जिसकी आपको तलाश थी। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.34 है। इस मुख्य कोर्स में प्रति सर्विंग 236 कैलोरी , 24 ग्राम प्रोटीन और 7 ग्राम वसा होती है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी आजमाई और पसंद की है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 20 मिनट लगते हैं। यदि आपके पास एप्रिकॉट प्रिज़र्व, पिसी सरसों, पोर्क टेंडरलॉइन और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 54% का बहुत अच्छा स्पूनएकुलर स्कोर प्राप्त होता है। इसी तरह की रेसिपी के लिए क्यूबन स्टाइल पोर्क मेडलियन , चिकन मेडलियन और फ्रूट सलाद , और मेडाग्लिओनी डि पोलेंटन ई प्रोसियुट्टो अल फोर्नो - बेक्ड पोलेंटा मेडलियन विद हैम आज़माएँ।
निर्देश
पोर्क के टुकड़ों को मीट मैलेट से 1/2 इंच मोटा होने तक पीस लें। एक बड़े कड़ाही में मध्यम आंच पर 1 बड़ा चम्मच मक्खन गर्म करें। पोर्क को दोनों तरफ से भूरा होने तक सेंकें।
सूअर के मांस को पैन से निकालें, तथा उसके टपकने वाले हिस्से को बचाकर रखें।
पैन में प्रिज़र्व, हरी प्याज़, सिरका, सरसों और बचा हुआ मक्खन डालें; उबाल आने दें, पैन से भूरे रंग के टुकड़े अलग करने के लिए हिलाते रहें। आँच कम करें; 3-4 मिनट तक ढककर धीमी आँच पर पकाएँ ताकि फ्लेवर मिल जाएँ।
सूअर का मांस पैन में वापस डालें; सूअर का मांस नरम होने तक पकाएँ।
सेवा करने से पहले पांच मिनट खड़े रहें।