खट्टा क्रीम चीज़केक
खट्टा क्रीम चीज़केक एक है शाकाहारी 10 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 572 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 42 ग्राम वसा. के लिए $ 1.41 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 75 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, भारी क्रीम, ग्राहम क्रैकर स्क्वायर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 31 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 28 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं खट्टा क्रीम चीज़केक, खट्टा क्रीम चीज़केक, तथा खट्टा क्रीम टॉपिंग के साथ चीज़केक.
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
पिघले हुए मक्खन में से कुछ को 9 से 3 इंच के केक पैन के आसपास ब्रश करें । नीचे और पक्षों पर चर्मपत्र का पालन करें ।
एक छोटे कटोरे में, क्रम्बल ग्रैहम क्रैकर्स, बचा हुआ पिघला हुआ मक्खन और 1 बड़ा चम्मच चीनी मिलाएं । चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध पैन के तल में मिश्रण के 2/3 दबाएं ।
बचे हुए टुकड़ों को एक शीट पैन पर रखें और क्रस्ट और बचे हुए मिश्रण दोनों को 10 मिनट तक बेक करें । कूल । पक्षों के लिए अतिरिक्त टुकड़ा मिश्रण आरक्षित करें ।
पैडल अटैचमेंट वाले मिक्सर में, खट्टा क्रीम को 10 सेकंड के लिए फेंटें ।
क्रीम चीज़ और चीनी डालें और 30 सेकंड के लिए धीमी गति से मिलाएँ और फिर मध्यम हो जाएँ । कटोरे को खुरचें।
एक अलग कंटेनर में, वेनिला, अंडे, यॉल्क्स और भारी क्रीम को मिलाएं । मध्यम पर मिक्सर के साथ, धीरे-धीरे तरल मिश्रण डालें । जब इसका आधा हिस्सा शामिल हो जाए, तो रुकें और खुरचें । मिश्रण को तब तक मिलाते रहें जब तक कि बाकी सामग्री शामिल न हो जाए । एक बार पूरी तरह से संयुक्त, ठंडा परत में डालना ।
ओवन का तापमान 250 डिग्री फ़ारेनहाइट तक कम करें ।
1 घंटे के लिए ओवन में चीज़केक को पहले से गरम पानी के स्नान में रखें । ओवन बंद करें और एक मिनट के लिए दरवाजा खोलें । एक और घंटे के लिए दरवाजा बंद करें ।
पानी के स्नान से चीज़केक निकालें और परोसने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने के लिए 6 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें ।
परोसने के लिए तैयार होने पर, पूरे केक पैन को लगभग 15 सेकंड के लिए गर्म पानी के स्नान में रखें । केक राउंड या सर्विंग डिश पर अनमोल्ड करें । शेष ग्रैहम पटाखा मिश्रण लें और केक के किनारों में दबाएं ।
टुकड़ा करने के लिए, अपने चाकू को गर्म पानी के स्नान में रखें और हर बार जब आप केक के माध्यम से पास करते हैं तो सूखा पोंछ लें ।