खट्टा क्रीम फैन रोल्स
सॉर क्रीम फैन रोल्स 30 सर्विंग्स के साथ एक लैक्टो ओवो शाकाहारी रेसिपी है। एक सर्विंग में 174 कैलोरी , 4 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम वसा होती है । प्रति सर्विंग 20 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 5% पूरा करता है । यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पानी, बेकिंग पाउडर, अंडे और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण आवश्यक है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 50 मिनट का समय लगता है। यह रोटी के रूप में अच्छा काम करता है। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. 21% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन उतना अद्भुत नहीं है। ऑरेंज क्रीम चीज़ फ्रॉस्टिंग के साथ खट्टा क्रीम ग्लेज़, मिश्रित बेरी कॉम्पोट, ताजा व्हीप्ड क्रीम, ग्राहम क्रैकर क्रस्ट , फैन टैन रोल्स , और खट्टा क्रीम दालचीनी रोल के साथ फैन पसंदीदा ट्रिपल बेरी चीज़केक कपकेक इस रेसिपी के समान हैं।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, 3-1/2 कप आटा, चीनी, खमीर, नमक और बेकिंग पाउडर मिलाएं। एक छोटे सॉस पैन में, खट्टा क्रीम, पानी और मक्खन को 120°-130° तक गर्म करें; सूखी सामग्री में जोड़ें. मध्यम गति पर 2 मिनट तक फेंटें।
अंडे और 1/2 कप आटा डालें; 2 मिनिट और फेंटें. नरम आटा गूंथने के लिए बचा हुआ पर्याप्त आटा मिलाएं।
आटे की सतह पर पलटें; चिकना और लोचदार होने तक गूंधें, लगभग 6-8 मिनट।
एक चिकने कटोरे में रखें, एक बार पलट कर ऊपर से चिकना कर लें। ढककर गर्म स्थान पर दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक रहने दें।
आटे को नीचे दबाइये. हल्के आटे की सतह पर पलटें; आधा-आधा बाँट दो।
प्रत्येक भाग को 23 इंच के आकार में रोल करें। x 9-इंच. आयत।
1-1/2-इंच में काटें। पट्टियाँ. पांच पट्टियों को एक साथ जमा करें; 1-1/2-इंच में काटें। टुकड़े करें और कटे हुए भाग को चिकने मफिन कप में रखें। शेष पट्टियों के साथ दोहराएँ. ढककर दोगुना होने तक, लगभग 20 मिनट तक उठने दें।
350° पर 20-25 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
पैन से वायर रैक पर निकालें।