खस्ता कुरकुरे मछली और चिप्स
नुस्खा खस्ता कुरकुरे मछली और चिप्स तैयार है लगभग 50 मिनट में और निश्चित रूप से एक महान है डेयरी नि: शुल्क और pescatarian स्कॉटिश भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 4.39 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1101 कैलोरी, 46 ग्राम प्रोटीन, तथा 63g वसा की. चटनी का एक मिश्रण, tilapia, जर्मनी का रासायनिक जल पानी, और एक मुट्ठी भर के अन्य अवयवों रहे हैं, सभी इसे लेता है यह नुस्खा बनाने के लिए इतना स्वादिष्ट है । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. के साथ एक spoonacular 85 का स्कोर%, यह डिश सुपर है । कोशिश करो स्किनी चिप्स के साथ कुरकुरे मछली गोजोन, खस्ता मछली और चिप्स, तथा कम वसा खस्ता मछली और चिप्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
पहले से गरम करने के लिए ओवन में एक बेकिंग शीट रखें ।
फूड प्रोसेसर या चाकू पर स्लाइसिंग अटैचमेंट का उपयोग करके, आलू को लगभग 1/4-इंच मोटी पतली डिस्क में काट लें ।
कटे हुए आलू के 1/3 भाग को ठंडे पानी के साथ एक कंटेनर में रखें और दूसरे उपयोग के लिए सुरक्षित रखें ।
बचे हुए 2/3 आलू को एक बड़े कटोरे में 2 चम्मच कैनोला तेल, नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार रखें और कोट करने के लिए टॉस करें ।
बेकिंग शीट को ओवन से निकालें और नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें ।
आलू को बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें और 10 मिनट तक सेंकना करें, प्रत्येक चिप को फ्लिप करें और एक और 10 मिनट के लिए सेंकना करें ।
एक मध्यम बर्तन में 3 कप कैनोला तेल को 360 डिग्री एफ तक गर्म करें ।
एक बड़े कटोरे में नमक और काली मिर्च के साथ 1/2 कप आटा और मौसम को छोड़कर शेष सूखी सामग्री को मिलाएं ।
Whisk के सोडावाटर पानी है.
बचे हुए 1/2 कप आटे को एक प्लेट या पाई डिश पर रखें और नमक और काली मिर्च डालें । आटे में तिलपिया को डुबोएं, अतिरिक्त हिलाएं, फिर बल्लेबाज में डुबोएं । पस्त मछली को सावधानी से गर्म तेल में रखें । बैचों में काम करना ताकि बर्तन को भीड़ न दें, सुनहरा भूरा होने तक 6 मिनट तक भूनें ।
पेपर टॉवल या ब्राउन पेपर बैग से ढकी ओवन-प्रूफ प्लेट में निकालें । दोहराने के साथ शेष fillets. बचे हुए तिलापिया को तलते समय पके हुए फ़िललेट्स को पहले से गरम 250 डिग्री फ़ारेनहाइट ओवन में गर्म रखें ।
किनारे पर चिप्स और टैटार सॉस के साथ तुरंत परोसें ।
एक छोटे कटोरे में सभी सामग्री को मिलाएं और अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएं ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं महान विकल्प के लिए मछली. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. एक शराब आप की कोशिश कर सकता है Caposaldo Pinot Grigio. इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 10 डॉलर है ।
![Caposaldo Pinot Grigio]()
Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio सुविधाओं के एक सूखी, कुरकुरा, जीवंत बनावट और नाजुक aromas के फल, फूल और बादाम । सफेद मीट, मछली, समुद्री भोजन, पास्ता व्यंजन और नाजुक चीज के साथ अच्छी तरह से जोड़े ।