खस्ता चिकन जांघों के साथ उग्र थाई नूडल कटोरा एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 583 कैलोरी, 27 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.08 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । नो-सॉल्ट-एडेड चिकन स्टॉक, सीताफल के तने, लाइम वेजेज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा एशियाई व्यंजनों की खासियत है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो थाई चिकन करी शकरकंद नूडल बाउल, फारसी चावल के साथ उग्र चिकन जांघ, तथा थाई बीफ नूडल बाउल समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन को 42 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
उच्च गर्मी पर एक बड़े स्टेनलेस स्टील की कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
चिकन को 1/4 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ समान रूप से छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4
पैन में तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
5
चिकन, त्वचा की तरफ नीचे जोड़ें; 3 मिनट या जब तक त्वचा भूरी न होने लगे तब तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
6
पैन से चिकन निकालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
एक छोटे कटोरे में तेल डालो; आरक्षित तेल । चिकन को पैन में लौटाएं, त्वचा की तरफ नीचे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
ओवन में पैन रखें; चिकन को 425 पर 4 मिनट के लिए बेक करें । चिकन को पलट दें, त्वचा को ऊपर की ओर करें, और अतिरिक्त 2 मिनट या पूरा होने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
पैन से चिकन निकालें; एक कटिंग बोर्ड पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
10
चिकन को खड़े होने दें, त्वचा की तरफ, 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
11
चिकन को स्लाइस में काटें; गर्म रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
12
नूडल्स को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं, और छान लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
13
1/4 चम्मच नमक के साथ नूडल्स छिड़कें; गठबंधन करने के लिए अच्छी तरह से टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
(बड़ी ट्यूब)
14
एक खाद्य प्रोसेसर में 1/4 चम्मच नमक, सीताफल और अगली 5 सामग्री (बवासीर के माध्यम से) मिलाएं, और अच्छी तरह मिश्रित होने तक प्रक्रिया करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच जैतून का तेल
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
(जैसे मैरी बिस्कुट)
15
कड़ाही को मध्यम-उच्च गर्मी पर लौटाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
16
पैन में आरक्षित तेल जोड़ें; कोट करने के लिए घूमता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
17
स्क्वैश, बोक चोय, और शेष 1/4 चम्मच नमक जोड़ें; 3 मिनट के लिए या जब तक सब्जियां कुरकुरा-निविदा न हों, अक्सर सरगर्मी करें । सोया सॉस में हिलाओ। नूडल मिश्रण को समान रूप से 4 कटोरे में विभाजित करें । 1/2 कप स्क्वैश मिश्रण, 1 चिकन जांघ, और 2 चूने के वेजेज के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप प्लस 2 चम्मच खट्टी क्रीम
लाइम वेज
1 1/2 कप लहसुन की कलियाँ, लहसुन के तेल से अलग
6 तिल के बीज के बन्स, विभाजित
बॉक Choy
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
कतरन चाकू
(बड़ी ट्यूब)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्रेंच शैली की हरी बीन्स, सूखा हुआ
18
सॉस को समान रूप से सर्विंग्स पर बूंदा बांदी करें ।
थाई को चेनिन ब्लैंक, गेवुरज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग के साथ जोड़ा जा सकता है । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ गुड होप बुश वाइन चेनिन ब्लैंक की वाइनरी एक अच्छे मैच की तरह लगती है । इसकी कीमत लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल है ।