खस्ता पैनकेटा के साथ बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो
खस्ता पैनकेटा के साथ बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो सिर्फ हो सकता है भूमध्यसागरीय नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 13 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 516 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $2.45 खर्च करता है । यह एक बजट अनुकूल मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छी तरह से काम करता है । भोजन और शराब की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । यदि आपके पास कोषेर नमक और काली मिर्च, बटरनट स्क्वैश—खुली, चिकन स्टॉक, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 56 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं खस्ता पैनकेटा के साथ बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो, पैनसेटन और ऋषि तेल के साथ बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो, तथा पैनसेटन और पेकोरिनो के साथ बटरनट स्क्वैश रिसोट्टो.
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में, पैनकेटा को मध्यम आँच पर कुरकुरा होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएँ । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, पैनकेटा को एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरित करें ।
कड़ाही में वसा में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल मिलाएं ।
स्क्वैश जोड़ें और मध्यम उच्च गर्मी पर पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, निविदा तक, लगभग 8 मिनट ।
ऋषि जोड़ें, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम और सुगंधित होने तक पकाना, लगभग 1 मिनट लंबा ।
स्क्वैश को पैनकेटा के साथ कटोरे में स्थानांतरित करें ।
एक मध्यम सॉस पैन में, मध्यम उच्च गर्मी पर स्टॉक को उबाल लें । गर्मी को कम करें और गर्म रखें ।
एक बड़े सॉस पैन में, शेष 3 बड़े चम्मच तेल में मक्खन के 2 बड़े चम्मच पिघलाएं ।
प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर, कभी-कभी हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएँ ।
चावल डालें और हिलाते हुए 2 मिनट तक पकाएँ ।
शराब जोड़ें और अवशोषित होने तक लगातार हिलाते हुए पकाएं ।
गर्म स्टॉक का 1/2 कप जोड़ें और अवशोषित होने तक, सरगर्मी करें । स्टॉक को एक बार में लगभग 1/2 कप जोड़ना जारी रखें, और लगातार हिलाते रहें जब तक कि यह अधिक जोड़ने से पहले लगभग अवशोषित न हो जाए । रिसोट्टो तब किया जाता है जब चावल सिर्फ निविदा होता है और तरल मलाईदार होता है, लगभग 20 मिनट ।
शेष 1 बड़ा चम्मच मक्खन और 1/2 कप परमेसन को रिसोट्टो में मिलाएं । स्क्वैश और पैनकेटा में धीरे से मोड़ो । रिसोट्टो को गर्म कटोरे में चम्मच करें, परमेसन के साथ छिड़के और परोसें ।