खस्ता मंगोलियाई मेमने
खस्ता मंगोलियाई मेमने के आसपास की आवश्यकता है 4 घंटे शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 2 परोसता है और प्रति सेवारत $3.06 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 10g प्रोटीन की, 1g वसा की, और कुल का 247 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पांच-मसाला पाउडर, अंगूठे के आकार का टुकड़ा अदरक, सोया सॉस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इस रेसिपी से 54 लोग प्रभावित हुए । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 64 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मंगोलियाई मेमने चॉप, चचेरे भाई के साथ मंगोलियाई मेमने पुलाव, तथा जीरा के साथ मंगोलियाई हलचल-तला हुआ भेड़ का बच्चा.
निर्देश
180 सी/160 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
एक ढक्कन के साथ पुलाव पकवान में भेड़ का बच्चा रखो ।
शेष सामग्री और पर्याप्त पानी को केवल कवर करने के लिए जोड़ें । 3 घंटे के लिए ढक्कन के साथ कुक करें जब तक कि मांस निविदा न हो और हड्डियां आसानी से बाहर निकल जाएं । ढक्कन के साथ खाना पकाने के तरल में अभी भी ठंडा होने दें । आप इसे 1-2 दिन पहले कर सकते हैं और मेमने को फ्रिज में पूरी तरह से ठंडा होने दें । इससे अगला कदम आसान हो जाएगा ।
ठंडा होने पर, मेमने को तरल से बाहर निकालें और बेकिंग ट्रे में स्थानांतरित करें । सॉस से वसा स्किम करें । नूडल्स के लिए आधा सॉस आरक्षित करें (नीचे 'कोशिश' अनुभाग में) और बाकी को, अभी भी पैन में, मोटी और सिरप तक बुलबुला करें ।
एक छोटे सर्विंग बाउल में डालें ।
ग्रिल को मध्यम और ग्रिल मेमने को कुरकुरा और गर्म होने तक गर्म करें, लेकिन बहुत अंधेरा नहीं ।
मेमने को काट लें, अधिकांश वसा और सभी हड्डियों को त्याग दें, लेकिन अच्छी, कुरकुरी त्वचा रखें । आप पहले त्वचा को काट सकते हैं और बाकी मांस को काटते समय इसे गर्म ओवन में छोड़ सकते हैं । सेवा करने के लिए, सब कुछ मेज पर ले जाएं और सलाद के पत्तों में लुढ़का हुआ भेड़ का बच्चा ककड़ी, वसंत प्याज और सॉस, साथ ही नूडल्स के साथ खाएं ।