खस्ता सरसों ब्रेज़्ड पोर्क पेट एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 19 ग्राम प्रोटीन, 106 ग्राम वसा, और कुल का 1092 कैलोरी. के लिए $ 2.74 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए कोषेर नमक, कोषेर नमक, सौंफ बल्ब और कुछ अन्य चीजें उठाएं । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । 21 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 31 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो मेपल सरसों और साइडर ब्रेज़्ड पोर्क बेली, Chashu पोर्क (मसालेदार ब्रेज़्ड पोर्क पेट के लिए Tonkotsu Ramen), तथा ब्रेज़्ड पोर्क बेली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
एक बाउल में सारी सामग्री मिला लें । पूरे पोर्क पेट पर रगड़ की मालिश करें, फिर 24 घंटे के लिए कवर और सर्द करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क बेली
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे बेट्टी क्रॉकर सुपर मॉइस्ट चॉकलेट, बॉक्स पर दिए गए निर्देशों के अनुसार बेक किया हुआ
3
ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
4
रेफ्रिजरेटर से पेट निकालें । जैतून के तेल के साथ एक बड़े सीधे तरफा पैन को कोट करें और मध्यम-उच्च गर्मी पर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पतला-
5
प्याज, अजवाइन, सौंफ और लहसुन डालें । सब्जियों को कुचल लाल मिर्च और नमक के साथ स्वादानुसार सीज़न करें । सब्जियों को तब तक पकाएं जब तक वे नरम न होने लगें और बहुत सुगंधित हो जाएं, लगभग 8 से 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्पेनिश प्याज, 1 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
पीले मक्के के टॉर्टिला (6 इंच), गर्म
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
गोया® लहसुन
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
6
वाइन डालें और 3 से 4 मिनट तक पकाएं । सरसों और चिकन स्टॉक के 2 कप में हिलाओ । यह सुनिश्चित करने के लिए स्वाद लें कि यह स्वादिष्ट है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(यकृत और गर्दन हटा दिया गया)
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
7
पोर्क बेली जोड़ें और थाइम और बे पत्तियों में टॉस करें । कवर करें और पहले से गरम ओवन में डालें । 6 घंटे के लिए पेट को ब्रेज़ करें, कभी-कभी जाँच करें । यदि तरल स्तर नीचे चला जाता है तो शेष स्टॉक जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापस
पोर्क बेली
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
8
जब पेट किया जाता है तो यह बहुत कोमल और रसीला होगा ।
9
ढक्कन हटा दें और ओवन को उबालने के लिए सेट करें । पोर्क बेली को सुनहरा होने तक, लगभग 3 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क बेली
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
10
पैन को ओवन से निकालें और ब्रेज़िंग तरल से पेट को एक कटिंग बोर्ड में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
पतला-
11
अपनी भूख के आधार पर पेट को 6 या 8 बराबर भागों में काटें । पोर्क को एक सर्विंग प्लैटर पर व्यवस्थित करें और ऊपर से ब्रेज़िंग तरल डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)