गुप्त घटक (हल्दी): हल्दी, प्याज और जैतून के साथ मोरक्कन भेड़ का बच्चा टैगाइन

गुप्त घटक (हल्दी): हल्दी, प्याज और जैतून के साथ मोरक्कन भेड़ का बच्चा टैगाइन
गुप्त घटक (हल्दी): हल्दी, प्याज और जैतून के साथ मोरक्कन भेड़ का बच्चा टैगाइन एक है डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 459 कैलोरी, 43 ग्राम प्रोटीन, तथा 16 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $3.75 खर्च करता है । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी में 44 पंखे हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 4 घंटे और 5 मिनट. यदि आपके हाथ में सीताफल, वाइन, लैम्ब शैंक्स और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 95 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो गुप्त घटक (हल्दी): मामन की पीली मटर और प्याज, गुप्त घटक (हल्दी): गोबी गोबी, तथा 5-सामग्री नींबू हल्दी क्विनोआ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक उच्च पक्षीय सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें । नमक और काली मिर्च के साथ उदारतापूर्वक मेमने का मौसम । मेमने को गर्म तेल में तब तक भूनें जब तक कि भेड़ का बच्चा सभी तरफ से सुनहरा भूरा न हो जाए । पैन में लगभग 10 मिनट लगने चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
2
आँच को मध्यम कर दें; मेमने को एक प्लेट पर रखें और एक तरफ रख दें । तुरंत और सावधानी से गर्म तेल में प्याज और लहसुन जोड़ें, और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । सौते, अक्सर सरगर्मी, जब तक कि प्याज थोड़ा कारमेलाइज्ड न हो जाए, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुएपीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
3
प्याज में हल्दी, जीरा और दालचीनी डालें और मसाले के सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सभी उद्देश्यों के लिए आटा, साथ ही बेंच आटासभी उद्देश्यों के लिए आटा, साथ ही बेंच आटा
हल्दीहल्दी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआमीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
4
वाइन डालें और पैन को डिग्लज़ करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)1 1/2 कप कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
5
जब शराब लगभग आधी हो जाए, तो सब्जी शोरबा और जैतून डालें । तरल को उबाल लें, और मेमने को वापस बर्तन में डालें । कवर करें, और गर्मी को कम करें । सिमर, कवर, 3 घंटे के लिए, मेमने को बर्तन में एक बार पलट दें । फिर, मिनटों के लिए खुला उबाल लें, ताकि सॉस थोड़ा गाढ़ा हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप पाइन नट्स, भुना हुआ1/2 कप पाइन नट्स, भुना हुआ
मकई की रोटी का घोलमकई की रोटी का घोल
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
छिलके वाली मटर, वैकल्पिकछिलके वाली मटर, वैकल्पिक
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिएताजा अजमोद की टहनियाँ, पतली कटी हुई, गार्निश के लिए
6
कूसकूस के ऊपर परोसें और ऊपर से ताजा सीताफल और पुदीना डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनियाताजा धनिया
एक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्तेएक बड़े रेडिकियो से 6 बाहरी पत्ते
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)

सामग्री

4झींगा और शिरायुक्तसिलेंट्रोसिलेंट्रो1स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)4झींगा और शिरायुक्तपका हुआ कूसकूस, परोसने के लिएपका हुआ कूसकूस, परोसने के लिए1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेमीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआमीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोहरे जैतून, गड्ढे मेंहरे जैतून, गड्ढे में4झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक4मेम्ने शैंक्समेम्ने शैंक्स4झींगा और शिरायुक्तटकसालटकसाल22 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन4झींगा और शिरायुक्तताजा फटी काली मिर्चताजा फटी काली मिर्च1डबल स्टफ्ड ओरियोज़हल्दीहल्दी3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1/2 कप पाइन नट्स, भुना हुआ1/2 कप पाइन नट्स, भुना हुआ3लहसुन लौंग, पूरे लेकिन खुली और तोड़ीलहसुन लौंग, पूरे लेकिन खुली और तोड़ी31 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परपीले प्याज, आधे चम्मच में पतले कटा हुआपीले प्याज, आधे चम्मच में पतले कटा हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस, 5 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर46
पत्रिका
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