गोभी और केपर्स के साथ स्कैलप्स
यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 295 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 1.7 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 14% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सुनहरी किशमिश, साइडर सिरका, ब्राउन शुगर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 42 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 50 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो केपर्स के साथ बे स्कैलप्स, केपर्स और टमाटर के साथ स्कैलप्स, तथा नींबू और केपर्स के साथ स्कैलप्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
चीनी में छिड़कें और सुनहरा होने तक पकाएं ।
पत्ता गोभी और 1/2 छोटा चम्मच नमक डालें, ढककर लगभग 5 मिनट तक गलने तक पकाएँ ।
शोरबा जोड़ें और खाना बनाना जारी रखें, कवर करें, कुरकुरा-निविदा तक, एक और 15 मिनट । ब्रॉयलर को पहले से गरम करें ।
गोभी को पुलाव डिश में स्थानांतरित करें । कड़ाही को पोंछ लें, फिर शेष 6 बड़े चम्मच मक्खन डालें और मध्यम आँच पर पिघलाएँ ।
नमक और काली मिर्च के साथ कुछ मक्खन और मौसम के साथ स्कैलप्स को ब्रश करें; पुलाव डिश में गोभी के ऊपर एक परत में व्यवस्थित करें और फर्म तक, 5 से 7 मिनट तक उबालें ।
इस बीच, कम गर्मी पर मक्खन पकाना जारी रखें, पैन को कभी-कभी घुमाएं, जब तक कि टोस्ट और सुगंधित न हो, 5 मिनट ।
केपर्स, किशमिश और सिरका जोड़ें (सावधान रहें - मक्खन फोम और बुलबुला हो सकता है); पैन को तब तक घुमाएं जब तक कि किशमिश मोटा न हो जाए । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
प्लेटों के बीच स्कैलप्स और गोभी को विभाजित करें ।
अजमोद को सॉस में जोड़ें और स्कैलप्स के ऊपर चम्मच करें ।