गोमांस सैंडविच के ट्रफल्ड पट्टिका
गोमांस सैंडविच का ट्रफल्ड पट्टिका आपके मुख्य पाठ्यक्रम प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 2.48 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 35 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा, और कुल का 539 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । गोमांस, कोषेर नमक और मोटे जमीन काली मिर्च, ट्रफल मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 110 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 50 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 78 का बहुत अच्छा स्पूनाक स्कोर%. कोशिश करो टोफू 'मछली' पट्टिका सैंडविच, नींबू-काली मिर्च मछली पट्टिका सैंडविच, तथा ग्रील्ड रेंच चिकन पट्टिका सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 500 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें (सुनिश्चित करें कि आपका ओवन बहुत साफ है!)
एक शीट पैन पर गोमांस रखें और एक कागज तौलिया के साथ बाहर सूखा थपथपाएं ।
अपने हाथों से पूरे गोमांस पर मक्खन फैलाएं ।
1 1/2 चम्मच नमक और 1 1/2 चम्मच काली मिर्च के साथ समान रूप से गोमांस छिड़कें । दुर्लभ के लिए ठीक 22 मिनट और मध्यम-दुर्लभ के लिए 25 मिनट के लिए भूनें ।
ओवन से गोमांस निकालें, इसे एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कसकर कवर करें, और इसे कमरे के तापमान पर 15 मिनट तक आराम करने दें ।
तार निकालें और पट्टिका को लगभग 1/4-इंच मोटा काट लें ।
बैगूलेट्स को लंबाई में खोलें लेकिन सभी तरह से नहीं ।
ट्रफल बटर के साथ नीचे के हिस्सों को उदारता से फैलाएं । कटा हुआ गोमांस की एक परत के साथ शीर्ष और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के ।
वेजिटेबल पीलर का उपयोग करके, परमेसन को पतले टुकड़ों में शेव करें और प्रत्येक सैंडविच पर कटे हुए बीफ़ के ऊपर शार्क को बिखेर दें । अरुगुला के पत्तों के छिड़काव के साथ समाप्त करें । सैंडविच के शीर्ष को मोड़ो, प्रत्येक बैगूलेट को तिरछे 3 या 4 सैंडविच में काटें, और तुरंत परोसें ।