ग्रीक शैली हलिबूट
ग्रीक शैली हलिबूट सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 4.75 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 325 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. यदि आपके पास अजवायन की पत्ती, डिब्बाबंद टमाटर, हलिबूट फ़िललेट्स और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । कोशिश करो हैलिबट ए ला वास्को कॉन अल्बुअस एन साल्सा वर्डे (सफेद बीन्स और हर्ब सॉस के साथ बास्क-शैली हलिबूट), क्यूबा शैली हलिबूट, तथा हलिबूट-भूमध्य शैली समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
12-इंच गरम करें । 1 बड़ा चम्मच के साथ मध्यम-उच्च गर्मी पर नॉनस्टिक फ्राइंग पैन । तेल। 1/4 चम्मच के साथ हलिबूट रगड़ें । नमक और 1/4 चम्मच । काली मिर्च । केवल एक तरफ फ्राइंग पैन में हल्के भूरे रंग की मछली, 3 से 4 मिनट ।
एक प्लेट में स्थानांतरण ।
सौंफ और ऊज़ो के साथ फ्राइंग पैन में शेष तेल जोड़ें । कुक, अक्सर सरगर्मी, हल्का सुनहरा और लगभग निविदा तक, लगभग 8 मिनट ।
लहसुन जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, सुगंधित होने तक, 1 मिनट ।
टमाटर, 1/2 कप पानी, छोले, बचा हुआ नमक और काली मिर्च और अजवायन डालकर उबाल लें । एक स्थिर उबाल बनाए रखने के लिए गर्मी कम करें ।
हलिबूट फ़िललेट्स, ब्राउन साइड अप, सॉस में रखें और मछली के पकने तक, 5 से 10 मिनट तक उबालें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मेनू पर हलिबूट? पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ पेयर करने की कोशिश करें । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप पिनोट ग्रिगियो को थ्राइव करने की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
कामयाब Pinot Grigio