अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 38 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी प्रति सेवारत। यह नुस्खा 40 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 29 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पेपरिका, अंडे की जर्दी, पोब्लानो और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 12 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना भयानक नहीं है । कोशिश करो ग्रीन चिली के साथ कॉफी और एंको चिली स्कर्ट स्टेक-सेब का स्वाद, माल्ट सिरका एओली के साथ ग्रील्ड स्टेक फ्राइज़, तथा साइट्रस-थाइम एओली के साथ ग्रील्ड स्टेक फ्राइज़ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक छोटी कड़ाही में, ऑलस्पाइस, पेपरकॉर्न, जीरा, दालचीनी और लौंग को मध्यम उच्च गर्मी पर सुगंधित होने तक टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जीरा बीज
रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
1/2 कप दानेदार चीनी (टर्बिनाडो या जैविक गन्ना चीनी)
दालचीनी
लौंग
टोस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
2
मसाले की चक्की में स्थानांतरण करें और पूरी तरह से ठंडा होने दें । एक पाउडर को पीसकर एक छोटे कटोरे में स्थानांतरित करें । पेपरिका, चिपोटल और एंको पाउडर, नमक और चीनी में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Chipotle मिर्च
लाल शिमला मिर्च
चीनी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
एडोबो रगड़ के 2 बड़े चम्मच को पसली की आंख पर छिड़कें और 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Ribeye स्टेक
सूखी मसाला रगड़
4
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
5
लहसुन को पन्नी में लपेटें और नरम होने तक लगभग 30 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
लपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
एल्यूमीनियम पन्नी
6
एक खुली आंच पर या पहले से गरम किए हुए ब्रॉयलर के नीचे, पोब्लानो को चारों ओर से भूनने तक भूनें; ठंडा होने दें । पील, बीज और पोब्लानो को स्टेम करें और इसे मोटे तौर पर काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Poblano मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रॉयलर
7
एक ब्लेंडर में स्थानांतरण । नरम लहसुन लौंग को उनकी खाल से ब्लेंडर में निचोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत लहसुन लौंग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
8
नींबू का रस, अंडे की जर्दी, सेरानो, जीरा और सीताफल और प्यूरी डालें । मशीन के साथ, धीरे-धीरे 1/2 कप तेल में इमल्सीफाइड होने तक डालें । नमक के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नीबू का रस
सिलेंट्रो
अंडे की जर्दी
जीरा
नमक
खाना पकाने का तेल
9
एक ग्रिल लाइट । तेल को कद्दूकस कर लें । प्रति पक्ष 6 मिनट के लिए मध्यम उच्च गर्मी पर स्टेक ग्रिल करें, जब तक कि बाहर और मध्यम-दुर्लभ भीतर न हो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेक
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
10
स्टेक को 5 मिनट तक आराम करने दें । स्लाइस करें और एओली के साथ परोसें ।
स्टेक के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है मटानज़स क्रीक अलेक्जेंडर वैली मर्लोट । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 28 डॉलर है ।