ग्रीन चिली चिकन एनचिलाडस सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 5 सर्विंग्स बनाता है 583 कैलोरी, 36g प्रोटीन की, तथा 34g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 2.81 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 29% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । अगर आपके हाथ में लहसुन की कलियां, नमक, क्रीम और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । के साथ एक spoonacular 71 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ग्रीन चिली चिकन Enchiladas, चिकन और हरी चिली Enchiladas, तथा चिकन और हरी चिली Enchiladas.
निर्देश
1
पील, तना और बीज के छिलके, फिर बारीक काट लें (कीमा अनाहिम्स और पोब्लानोस, क्योंकि वे मजबूत होते हैं) । ओवन को 40 पर प्रीहीट करें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वृद्ध गाय के दूध का पनीर
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
जमीन का मांस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
2
मध्यम गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल और मक्खन गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
3
लहसुन जोड़ें और सुगंधित होने तक पकाना, लगभग 30 सेकंड । मिर्च, नमक और काली मिर्च में हिलाओ । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, स्वाद मिश्रण करने के लिए 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
गुच्छा ताजा पालक (लगभग
8 (अंडर-12) झींगा
(बड़ी ट्यूब)
4
1 1/4 कप शोरबा जोड़ें और एक तिहाई, लगभग 10 मिनट तक कम होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
5
इस बीच, टॉर्टिला तैयार करें: एक छोटे फ्राइंग पैन में, शेष 2 1/2 कप शोरबा को एक कोमल उबाल में लाएं । एक समय में एक के साथ काम करना, बहुत संक्षेप में टॉर्टिला को शोरबा में मुश्किल से नरम करने के लिए डुबाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
पैकेज क्राउडर मटर, पिघली हुई या 1 कैन (15-1/2 औंस) ब्लैक आइड मटर, सूखा हुआ
ताजा तुलसी के पत्ते, धोए और सुखाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
6
प्रत्येक टॉर्टिला को एक बड़ी बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें (आपको 2 या 3 शीट की आवश्यकता हो सकती है) । ओवरलैप न करें या टॉर्टिला चिपक जाएगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
7
1 1/4 कप पनीर को टॉर्टिला के बीच समान रूप से विभाजित करें और प्रत्येक को कटा हुआ चिकन के साथ समान रूप से विभाजित करें । टॉर्टिला को भरने और स्थानांतरित करने के चारों ओर लपेटें, सीम-साइड डाउन, 9 - बाय 13-इन तक । बेकिंग डिश।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटा हुआ चिकन
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 मध्यम आकार के संतरे, कटे और आधे कटे हुए
8
चिली सॉस को एनचिलाडस के ऊपर डालें, एनचिलाडस के दोनों छोर पर एक इंच या इतना नंगे छोड़ दें यदि आपको थोड़ा सा क्रंच पसंद है, और शेष 3/4 कप पनीर के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
9
पनीर को बुदबुदाती और ब्राउन होने तक, 15 से 20 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए क्रैनबेरी सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
10
खट्टा क्रीम के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बटरस्कॉच चिप्स और सेमीस्वीट चॉकलेट चिप्स
11
* जमे हुए लौ-भुना हुआ न्यू मैक्सिको हरी मिर्च, हल्के से मसालेदार, $6 के लिए 5 एलबीएस के लिए खोजें । पर newmexicanconnection.com। यदि अनाहिम्स और पोब्लानोस का उपयोग कर रहे हैं, तो 10 से 15 मिनट तक काला होने तक उबालें, एक बार पलट दें, और छीलने से पहले उन्हें ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच चना दाल
वृद्ध गाय के दूध का पनीर
12
मिर्च के साथ खाना बनाना
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
13
यह नुस्खा सबसे अच्छा है जब न्यू मैक्सिको बवासीर के साथ बनाया जाता है, अधिमानतः उत्तरी किस्में जैसे कि चिमायो । अनाहेम चिल्स, जो एक न्यू मैक्सिको किस्म हैं, पूरे पश्चिम में व्यापक रूप से उपलब्ध हैं और उत्तरी हरी मिर्च के लिए एक अच्छा विकल्प बनाते हैं, उन्हें स्टोवटॉप बर्नर पर या ब्रॉयलर के नीचे खाल को काला करने के लिए । (और यदि आप बवासीर के प्रति संवेदनशील हैं, तो संभालते समय दस्ताने पहनें । ) डिब्बाबंद हरी मिर्च बस इसे यहाँ न काटें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीडी ग्राउंड चक
Anaheim मिर्च
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए साबुत अनाज डिनर रोल
14
मेल-ऑर्डर स्रोतों के लिए "फाइंडिंग न्यू मैक्सिको चाइल्स" (नीचे) देखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
15
न्यू मैक्सिको चाइल्स ढूँढना
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
16
देशी बीज / खोज. उत्तरी न्यू मैक्सिको बवासीर को विरासत के बीज से उगाएं । www.nativeseeds.org या 866/622-
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
17
नई मैक्सिकन कनेक्शन. हमें भुनी हुई उत्तरी हरी मिर्च के लिए एक विश्वसनीय मेल-ऑर्डर स्रोत नहीं मिला, लेकिन हमें यहाँ अच्छी भुनी हुई सैंडिया मिर्च मिली । $56 के लिए 5 एलबीएस., शिपिंग सहित; www.newmexicanconnection.com या 800/933-
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच चना दाल
मैक्सिकन शैली का मक्का, सूखा हुआ
18
Santa Fe किसानों को बाजार है । ताजा और सूखे दोनों तरह के उत्तरी न्यू मैक्सिको बवासीर को खोजने के लिए सबसे अच्छी जगह । विभिन्न स्थानों और घंटे; संपर्क www.santafefarmersmarket.com या 505/983-
मिर्च के लिए कावा, ग्रेनाचे और शिराज बेहतरीन विकल्प हैं । इन रसदार लाल रंग में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर बना सकती है । आप की कोशिश कर सकते Marques de Caceres Cava. समीक्षक इसे 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Marques de Caceres Cava
ठीक बुलबुले द्वारा पुनर्जीवित पीला पुआल रंग। ब्रियोच के नोटों के साथ खट्टे फलों का गुलदस्ता । एक ताज़ा, संतुलित संरचना के साथ मुंह में आकर्षक और गोल । जीवंत खत्म जो इसके ठीक बुलबुले को उजागर करता है । एक ताज़ा एपरिटिफ़, यह कावा मछली और समुद्री भोजन, पास्ता, चावल, मसालेदार व्यंजन, एशियाई व्यंजन और सभी प्रकार के डेसर्ट के साथ अच्छी तरह से शादी करता है ।