ग्रीन्स, डिल, टकसाल और फेटा के साथ ग्रीक हाथ पाई
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए साग, डिल, पुदीना और भ्रूण के साथ ग्रीक हाथ की पाई दें । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.09 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 499 कैलोरी, 15 ग्राम प्रोटीन, तथा 21 ग्राम वसा. यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वनस्पति तेल, पानी, काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें उठाएं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो सॉसेज और फेटा हाथ पाई, सॉसेज, काली मिर्च और फेटा हाथ पाई, तथा बटरनट स्क्वैश और फेटा हैंड पाई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, 3/4 चम्मच नमक के साथ आटा मिलाएं । बीच में एक कुआं बनाएं और पानी, 1/4 कप जैतून का तेल और सिरका डालें ।
आटा एक साथ आने तक मिलाएं; यह चिपचिपा होगा ।
आटा को एक आटे की काम की सतह पर स्थानांतरित करें और काम की सतह से मुक्त करने के लिए पेस्ट्री खुरचनी का उपयोग करके चिकनी और अब चिपचिपा होने तक गूंधें । प्लास्टिक रैप में आटा लपेटें; 1 घंटे के लिए सर्द करें ।
एक बड़े कड़ाही में, शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
स्कैलियन डालें और मध्यम आँच पर नरम होने तक, 3 मिनट तक पकाएँ ।
साग जोड़ें और उच्च गर्मी पर पकाना, सरगर्मी, जब तक, 2 मिनट । डिल, पुदीना और अजवायन डालें और गलने तक, 1 मिनट तक पकाएँ ।
कड़ाही की सामग्री को एक कोलंडर में स्थानांतरित करें और ठंडा होने दें । जब साग को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होता है, तो किसी भी अतिरिक्त तरल को निचोड़ लें ।
एक बड़े कटोरे में, साग को फेटा, पार्मिगियानो-रेजिगो पनीर और अंडे के साथ मिलाएं । नमक और काली मिर्च के प्रत्येक 1/4 चम्मच के साथ भरने का मौसम ।
हल्के से एक बड़े, रिमेड बेकिंग शीट को मैदा करें। आटे को हल्के फुल्के काम की सतह पर पलट दें; 4 बराबर टुकड़ों में काट लें ।
प्रत्येक टुकड़े को 9 इंच के गोल 1/16 इंच मोटे रोल करें। टेम्पलेट के रूप में 8 इंच की प्लेट का उपयोग करके, प्रत्येक दौर से 8 इंच की डिस्क काट लें । प्रत्येक डिस्क के निचले आधे हिस्से पर भरने का एक चौथाई हिस्सा । आधा चाँद बनाने के लिए आटे को मोड़ो; सील करने के लिए आटा के किनारे को दबाएं । हल्के आटे के कांटे का उपयोग करके, किनारों को समेटें ।
तैयार बेकिंग शीट पर हाथ पाई को स्थानांतरित करें ।
एक बड़े कड़ाही में, वनस्पति तेल के 1/4 इंच को मध्यम उच्च गर्मी पर झिलमिलाहट तक गर्म करें ।
एक बार में 2 पाई डालें और एक बार पलटते हुए, गहरे सुनहरे भूरे रंग तक, लगभग 6 मिनट तक भूनें ।
पेपर टॉवल पर पाई को सूखा लें ।