ग्रिलिंग: प्रोसिटुट्टो और पार्मिगियानो के साथ जले हुए प्याज का सलाद
ग्रिलिंग: प्रोसिटुट्टो और पार्मिगियानो के साथ जले हुए प्याज का सलाद सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 16 ग्राम वसा, और कुल का 293 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.65 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास लहसुन, काली मिर्च, लकड़ी के कटार और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ककड़ी और जले हुए प्याज का सलाद, स्किलेट-जले विडेलियन प्याज का सलाद, तथा प्रोसियुट्टो और पार्मिगियानो पफ्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
चारकोल से भरी एक चिमनी को हल्का करें । जब सभी लकड़ी का कोयला जलाया जाता है और ग्रे राख के साथ कवर किया जाता है, तो चारकोल ग्रेट पर समान रूप से कोयले डालें और फैलाएं ।
जबकि लकड़ी का कोयला प्रकाश कर रहा है, प्रत्येक प्याज को 1 इंच मोटी छल्ले में काट लें, प्रत्येक प्याज से अंत के टुकड़े और पेपर बाहरी रिंग को त्याग दें । उन्हें लकड़ी के कटार के साथ केंद्र के माध्यम से सीधे भाला दें, वे लॉलीपॉप की तरह दिखेंगे ।
नमक के साथ जैतून का तेल और मौसम के साथ प्रत्येक प्याज की अंगूठी को ब्रश करें ।
ब्रेड स्लाइस को जैतून के तेल से हल्के से ब्रश करें और नमक छिड़कें । ब्रेड के प्रत्येक स्लाइस को हर तरफ ब्राउन होने तक, प्रति साइड 1-2 मिनट तक ग्रिल करें ।
ग्रिल से ब्रेड निकालें और लहसुन के कटे हुए टुकड़ों से दोनों तरफ से रगड़ें ।
कटे हुए प्याज के छल्ले को ग्रिल पर रखें और जले हुए और कोमल होने तक, लगभग 10 मिनट प्रति साइड पकाएं ।
ग्रिल से निकालें और 5 मिनट तक ठंडा होने दें ।
कटार से प्याज के छल्ले निकालें और छल्ले को एक मध्यम कटोरे में रखें । प्याज को 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल और बेलसमिक सिरका, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
ब्रेड को 1 इंच के क्यूब्स में काटें और प्याज के साथ टॉस करें ।
सलाद बनाने के लिए, प्रत्येक प्लेट पर प्याज के छल्ले और ब्रेड की एक सर्विंग रखें, ऊपर से कटा हुआ अजमोद, प्रोसिटुट्टो स्लाइस और परमेसन कर्ल डालें, फिर ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च डालें और परोसें ।