ग्रिलिंग: मसालेदार आम चिकन सॉसेज
ग्रिलिंग: मसालेदार आम चिकन सॉसेज एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 5.05 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 20 सर्विंग्स बनाता है 517 कैलोरी, 31 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रत्येक। 125 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, आम, आम का रस और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सूखे आम का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं आम और पिस्ता के साथ करी आइसक्रीम एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 6 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो चिकन और समुद्री भोजन के लिए मसालेदार ग्रिलिंग मैरीनेड, ग्रिलिंग: सॉसेज-भरवां सेब, तथा ग्रिलिंग: सॉसेज भरवां मिर्च समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक छोटे सॉस पैन में आम के रस को उबाल लें । गाढ़ा होने तक उबालें और 1/4 कप तक कम करें ।
गर्मी से निकालें, कमरे के तापमान को ठंडा करें, फिर ठंडा होने तक ठंडा करें ।
एक बड़े कटोरे में चिकन, आम, जलपीनो, सीताफल, लहसुन, नमक, लाल शिमला मिर्च और काली मिर्च मिलाएं । पीसने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।
मिश्रण को बर्फ में सेट किए गए कटोरे में छोटे डाई को पीस लें ।
स्टैंड मिक्सर पर पैडल अटैचमेंट का उपयोग करके, 1 मिनट के लिए कम गति पर मिलाएं ।
कम आम का रस और पानी जोड़ें, गति को मध्यम तक बढ़ाएं, और तरल शामिल होने तक मिलाएं, लगभग 1 मिनट अधिक ।
एक छोटा सॉसेज पैटी बनाएं; बाकी सॉसेज मिश्रण को फ्रिज में रखें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक छोटे फ्राइंग पैन में पैटी को पकाएं जब तक कि पकाया न जाए । यदि आवश्यक हो तो सॉसेज के सीज़निंग को स्वाद और समायोजित करें ।
हॉग केसिंग में स्टफ सॉसेज और 6 इंच के लिंक में ट्विस्ट करें । पकाने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेट करें ।
चारकोल से भरी एक चिमनी को हल्का करें । जब सभी लकड़ी का कोयला जलाया जाता है और ग्रे राख के साथ कवर किया जाता है, तो कोयले की पूरी सतह पर समान रूप से कोयले डालें और फैलाएं । जगह में खाना पकाने की जाली सेट करें, गिल को कवर करें और 5 मिनट के लिए पहले से गरम करने की अनुमति दें । ग्रिलिंग ग्रेट को साफ और तेल दें । मध्यम-उच्च प्रत्यक्ष गर्मी पर ग्रिल करें जब तक कि सॉसेज 160 डिग्री पंजीकृत न हो जाए जब लिंक के बीच में एक त्वरित रीड थर्मामीटर डाला जाता है ।
ग्रिल से निकालें, 5 मिनट के लिए आराम दें और परोसें ।