ग्रील्ड आर्टिचोक के साथ काले सलाद
ग्रील्ड आर्टिचोक के साथ काले सलाद एक है लस मुक्त और शाकाहारी साइड डिश। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 372 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 17g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 3.84 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है जुलाई का चौथा. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में पानी, अजवायन की टहनी, चीनी और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 76 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो ग्रील्ड काले सीज़र सलाद, ग्रील्ड गोभी, Avocado सलाद, तथा ग्रील्ड केल, अंजीर और सेब का सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
नींबू के रस को 6 - या 8-क्वार्ट प्रेशर कुकर में निचोड़ें ।
कुकर में नींबू का आधा भाग, वाइन, 2 कप पानी, तेज पत्ता और अजवायन डालें ।
प्रत्येक आटिचोक के तने को आधार के 1 इंच के भीतर काट लें; छील स्टेम ।
कोमल दिल और नीचे छोड़कर, नीचे की पत्तियों और सख्त बाहरी पत्तियों को हटा दें ।
जोड़ें artichokes के लिए प्रेशर कुकर. सुरक्षित रूप से ढक्कन बंद करें; उच्च गर्मी पर उच्च दबाव लाने के लिए । उच्च दबाव बनाए रखने के लिए आवश्यक मध्यम या स्तर तक गर्मी कम करें; 10 मिनट पकाएं ।
गर्मी से निकालें; स्टीम वेंट के माध्यम से दबाव छोड़ें, या दबाव छोड़ने के लिए ठंडे पानी के नीचे कुकर रखें ।
ढक्कन निकालें; 30 मिनट खड़े रहें।
दूर से artichokes खाना पकाने तरल.
प्रत्येक आटिचोक को आधा लंबाई में काटें ।
एक चम्मच के साथ नीचे से फजी थीस्ल निकालें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक ग्रिल पैन गरम करें; खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
एक मध्यम कटोरे में 1 बड़ा चम्मच तेल, आर्टिचोक, 1/4 चम्मच काली मिर्च और 1/8 चम्मच नमक मिलाएं ।
पैन में आर्टिचोक जोड़ें; प्रत्येक तरफ या ग्रिल के निशान दिखाई देने तक 3 मिनट पकाएं ।
प्रत्येक आटिचोक को आधा लंबाई में आधा काटें ।
किशमिश और 1/2 कप गर्म पानी मिलाएं; 10 मिनट खड़े रहें ।
एक मध्यम कटोरे में शेष काली मिर्च, नमक, तेल, 2 बड़े चम्मच रस, और अगले 3 अवयवों (चीनी के माध्यम से) को मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
गोभी जोड़ें; कोट करने के लिए टॉस ।
1 प्लेटों में से प्रत्येक पर 4 कप केल मिश्रण रखें; प्रत्येक को 4 आटिचोक के टुकड़े, 1 बड़ा चम्मच किशमिश और 1 बड़ा चम्मच नट्स के साथ परोसें ।