ग्रील्ड कोरियाई स्टेक

नुस्खा ग्रील्ड कोरियाई स्टेक के बारे में अपने कोरियाई लालसा को संतुष्ट कर सकता है 2 घंटे और 40 मिनट. के लिए $ 3.06 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 21% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 239 कैलोरी, 39 ग्राम प्रोटीन, तथा 6 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । बेट्टी क्रोकर की इस रेसिपी के 15 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। यह अपने पर एक हिट हो जाएगा जुलाई का चौथा घटना. यदि आपके पास बीफ़ सिरोलिन स्टेक, चावल का सिरका, अदरक हैरूट, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री, आप इसे बना सकते हैं । कम सोडियम सोया सॉस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं बनाना स्प्लिट केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 89 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कोरियाई शैली के ग्रील्ड फ्लैंक स्टेक, वेट वॉचर्स कोरियन-स्टाइल ग्रिल्ड फ्लैंक स्टेक, तथा माइकल साइमन के ग्रील्ड कोरियाई शैली पट्टी स्टेक.
निर्देश
बड़े शोधनीय खाद्य-भंडारण प्लास्टिक बैग में, गोमांस को छोड़कर सभी अवयवों को मिलाएं ।
1/2 इंच के अलावा और 1/4 इंच गहरी कटौती करके बीफ़ क्रॉसवर्ड स्कोर करें (बीफ़ अधिक अचार को अवशोषित करेगा और अधिक समान रूप से पकाएगा) ।
बैग में गोमांस रखें; सील बैग और कोट करने के लिए बारी । मैरीनेट करने के लिए 2 घंटे रेफ्रिजरेट करें, 1 घंटे के बाद एक बार बैग को घुमाएं ।
हीट गैस या चारकोल ग्रिल ।
अचार से गोमांस निकालें; 1-चौथाई गेलन सॉस पैन में आरक्षित अचार । पैट बीफ कागज तौलिया के साथ सूखी ।
मध्यम गर्मी पर ग्रिल पर गोमांस रखें । कवर ग्रिल; 10 मिनट पकाएं। गोमांस बारी; ग्रिल को कवर करें और मध्यम-दुर्लभ (10 एफ) के लिए 15 से 145 मिनट तक पकाएं । मध्यम (2 एफ) के लिए 160 मिनट लंबा कुक ।
इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर उबलने के लिए आरक्षित अचार को गर्म करें; 3 मिनट उबालें, अक्सर सरगर्मी करें ।
लहसुन निकालें और त्यागें ।
सेवा करने के लिए, गोमांस को स्लाइस में काटें; गोमांस के ऊपर चम्मच सॉस ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक को मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ जोड़ा जा सकता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । रेमंड आर कलेक्शन मर्लोट 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 12 डॉलर प्रति बोतल है ।
![रेमंड आर संग्रह Merlot]()
रेमंड आर संग्रह Merlot
मर्लोट मुंह को चिकनी चेरी, रास्पबेरी और बेर के स्वाद के साथ-साथ टोस्टी वेनिला फिनिश में पृथ्वी और मसाले के संकेत से भर देता है । एसिड और टैनिन के अच्छे संतुलन के साथ पूर्ण शरीर वाला, फिर भी स्वीकार्य । ग्रिल्ड सैल्मन, पोर्क टेंडरलॉइन, बारबेक्यू चिकन और पसलियों से लेकर थाई रेड करी या मोरक्कन टैगाइन तक किसी भी चीज़ के साथ पेयर करें ।