ग्रिल्ड गोभी और स्कैलियन के साथ स्कर्ट स्टेक फजिटास

ग्रिल्ड गोभी और स्कैलियन के साथ स्कर्ट स्टेक फजिटास
ग्रील्ड गोभी और स्कैलियन के साथ स्कर्ट स्टेक फजिटास एक है डेयरी मुक्त 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 403 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 22 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 3.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 26% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 5 घंटे. यह एक है बल्कि महंगा मैक्सिकन भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास गर्म आटा टॉर्टिला, चिली सालसा, नींबू का रस और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । आटा टॉर्टिला का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं दालचीनी चीनी क्रिस्प्स एक मिठाई के रूप में । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 64 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो ग्रिल्ड गोभी और स्कैलियन के साथ स्कर्ट स्टेक फजिटास, ग्रिल्ड गोभी और स्कैलियन के साथ स्कर्ट स्टेक फजिटास, तथा ग्रील्ड स्कर्ट स्टेक फजिटास समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
प्यूरी लहसुन, नीबू का रस, तेल,लाल शिमला मिर्च, सीताफल, जीरा, नमक, और प्याज पाउडर को चिकना होने तक एब्लेंडर में डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याज पाउडरप्याज पाउडर
नीबू का रसनीबू का रस
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
लाल शिमला मिर्चलाल शिमला मिर्च
लहसुनलहसुन
जीराजीरा
नमकनमक
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
2
मैरिनेड को स्थानांतरित करेंएक शोधनीय प्लास्टिक बैग और स्टेक जोड़ें । सीलबैग और कोट की ओर मुड़ें; कम से कम 4 घंटे ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडेमारिनडे
स्टेकस्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैगZiploc बैग
3
आगे करें: स्टेक को 1 दिन पहले मैरीनेट किया जा सकता है । ठंडा रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
1
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए ग्रिल तैयार करें । (वैकल्पिक रूप से, मध्यम-उच्च गर्मी पर हीट ग्रिल पैन । )
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल पैनग्रिल पैन
ग्रिलग्रिल
2
बूंदा बांदीगोभी, सफेद प्याज, और 4 के साथ स्कैलनचम्मच तेल; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । ग्रिल, कभी-कभी मुड़ते हुए, जब तक कि सब्जियां न हो जाएंचकदार और नरम, लगभग 4 मिनट के लिएकॉलियन, गोभी के लिए 10-12 मिनट औरप्याज ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
सफेद प्याजसफेद प्याज
सब्जीसब्जी
हरा प्याजहरा प्याज
गोभीगोभी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
3
सब्जियों को थोड़ा ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
4
कोर गोभी और काटने के आकार में कटौतीस्कैलियन और प्याज के साथ टुकड़े । एक बड़े कटोरे में कटा हुआ सब्जियों के साथलाल प्याज, नींबू का रस, सीताफल, और शेष 2 बड़े चम्मच तेल; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
नीबू का रसनीबू का रस
सब्जीसब्जी
हरा प्याजहरा प्याज
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
गोभीगोभी
प्याजप्याज
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
5
अचार, स्क्रैपिंग से स्टेक निकालेंअतिरिक्त बंद; नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । मध्यम-दुर्लभ तक ग्रिल स्टेक, के बारे मेंप्रति पक्ष 3 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
मारिनडेमारिनडे
स्टेकस्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिलग्रिल
6
एक कटिंगबोर्ड पर स्थानांतरित करें और 5-10 मिनट पहले आराम करेंसिलाई ।
7
स्टेक को सब्जियों, टॉर्टिला और सूखे चिली सालसा के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखे मिर्च मिर्चसूखे मिर्च मिर्च
सब्जीसब्जी
4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान4 आटा टॉर्टिला (6 इंच), कमरे का तापमान
साल्सासाल्सा
स्टेकस्टेक

सामग्री

8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआगर्म आटा टॉर्टिला (परोसने के लिए)गर्म आटा टॉर्टिला (परोसने के लिए)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटा हुआ ताजा सीताफलकटा हुआ ताजा सीताफल4लहसुन लौंग, खुलीलहसुन लौंग, खुली1मध्यम सिरहरी गोभी, 2 वेजेज में कटी हुई, कोर बरकरारहरी गोभी, 2 वेजेज में कटी हुई, कोर बरकरार1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)जमीन जीराजमीन जीरा8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक, हौसले से जमीन काली मिर्चकोषेर नमक, हौसले से जमीन काली मिर्च3(सर्दी)ताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस6(सर्दी)जैतून का तेल, विभाजितजैतून का तेल, विभाजित11 पौंड तोरी,कटा हुआ सफेद प्याज (1 बड़े या 2 छोटे प्याज से)कटा हुआ सफेद प्याज (1 बड़े या 2 छोटे प्याज से)3(सर्दी)गर्म स्मोक्ड स्पेनिश लाल शिमला मिर्चगर्म स्मोक्ड स्पेनिश लाल शिमला मिर्च0स्मॉल्सलाल प्याज, बारीक कटा हुआलाल प्याज, बारीक कटा हुआ8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआसूखे चिली साल्सासूखे चिली साल्सा1गुच्छाscallions, छंटनी कीscallions, छंटनी की907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)स्कर्ट स्टेक, 4 बराबर टुकड़ों में काट लेंस्कर्ट स्टेक, 4 बराबर टुकड़ों में काट लें1बड़ेसफेद प्याज, कुछ जड़ अंत संलग्न के साथ आधासफेद प्याज, कुछ जड़ अंत संलग्न के साथ आधा

अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir

स्टेक मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ सिद्ध वाइनयार्ड नापा वैली मर्लोट एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल है ।
प्रोवेंस वाइनयार्ड्स नापा वैली मर्लोट
प्रोवेंस वाइनयार्ड्स नापा वैली मर्लोट
हमारा 2006 मर्लोट शर्मीला नहीं है, इसके गहरे, गहरे गार्नेट रंग और समृद्ध काले रंग की सुगंध के साथचेरी, कैसिस और लौंग । स्वीकार्य, एकीकृत टैनिन उदार अंधेरे फल को फ्रेम करते हैंस्वाद और नरम मखमल के साथ तालू को कोट करें । शरद ऋतु के मसालों से सजी लंबी, फ्रूटी फिनिश,एक जीवंत क्रैनबेरी ज़िंग के साथ समाप्त होता है । "यह एक भव्य विंटेज से एक बहुत ही उत्तम दर्जे का शराब है । ले लोवह, मीलों!"फिल्म साइडवेज के संदर्भ में वाइनमेकर टॉम रिनाल्डी हंसते हैं ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार5 एचआरएस
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर26
पत्रिका
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