ग्रिल्ड झींगा सलाद
ग्रिल्ड श्रिम्प सलाद शुरू से अंत तक लगभग 14 मिनट का समय लेता है। यह रेसिपी 4 लोगों के लिए है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $12.58 है। इस मुख्य कोर्स में प्रति सर्विंग 639 कैलोरी , 109 ग्राम प्रोटीन और 17 ग्राम वसा होती है। Foodnetwork की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। यदि आप ग्लूटेन मुक्त, प्राइमल और पेस्केटेरियन आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। काली मिर्च के गुच्छे, सौंफ के बल्ब, जैतून का तेल और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह चौथी जुलाई के लिए एकदम सही है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने फैसला किया कि यह रेसिपी 81% के स्पूनकुलर स्कोर की हकदार है । यह स्कोर जबरदस्त है। इसी तरह की रेसिपी हैं श्रिम्प 2 वे: सोया सॉस-ग्रिल्ड श्रिम्प विद पालक सलाद और न्यू-स्टाइल स्कैम्पी ,
निर्देश
विशेष उपकरण: लकड़ी की कटारें, कम से कम 20 मिनट तक पानी में भिगोई हुई
एक फूड प्रोसेसर में लहसुन, प्याज, 1/4 कप तेल और शेरी सिरका डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
तुलसी के पत्ते, लाल मिर्च के टुकड़े, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालें। अच्छी तरह मिलाएँ।
मिश्रण को फ़ूड प्रोसेसर से निकालें और इसे एक बड़े कटोरे में डालें। झींगा को पकाने के लिए दूसरे कटोरे में मैरिनेड की थोड़ी मात्रा बचाकर रखें। झींगा को मैरिनेड में डालें और उन्हें कटार पर पिरोएँ।
ग्रिल पैन को तेज गर्म करें और उसमें कटार को प्रत्येक तरफ 2 मिनट तक पकाएं।
इन्हें ग्रिल से निकालें और बचे हुए मैरिनेड वाले कटोरे में डाल दें।
सौंफ़, अरुगुला और टमाटर डालें। समान रूप से कोट करने के लिए हल्के से टॉस करें। सलाद को सर्विंग प्लेट पर सजाएँ और परमेसन छिड़कें।