एक की जरूरत है शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम? ग्रील्ड टोफू के साथ गेहूं-बेरी सलाद कोशिश करने के लिए एक भयानक नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.2 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 608 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा 34 ग्राम वसा. 28 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यदि आपके पास बाल्समिक सिरका, नमक, ब्लॉक अतिरिक्त फर्म टोफू, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । रेड वाइन सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-बेरी पाई एक मिठाई के रूप में । जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 3 घंटे. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 95 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो उत्कृष्ट है । कोशिश करो ग्रिल्ड टोफू के साथ गेहूं-बेरी सलाद, ग्रील्ड चिकन और गेहूं-बेरी सलाद, तथा गेहूं बेरी, ग्रील्ड मकई और पालक सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक ब्लेंडर में सभी विनैग्रेट सामग्री को प्यूरी करें । टोफू को मैरीनेट करने के लिए 1 कप विनैग्रेट आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
टोफू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडर
1
एक सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में आरक्षित विनैग्रेट और सोया सॉस मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
सोया सॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Ziploc बैग
2
टोफू, सील बैग जोड़ें, और कोट करने के लिए बारी । मैरीनेट, ठंडा, टर्निंग बैग कभी-कभी, कम से कम 30 मिनट और 1 दिन तक । ग्रिलिंग से पहले, लगभग 30 मिनट, कमरे के तापमान पर लाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टोफू
1
एक 2 - से 3-चौथाई गेलन सॉस पैन में अनसाल्टेड पानी में गेहूं के जामुन को उबालें, आंशिक रूप से कवर किया गया, निविदा तक लेकिन अभी भी चबाया हुआ, 1 1/4 से 1 1/2 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Wheatberries
पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
2
नाली, फिर पैन पर लौटें और नमक में हलचल करें । कमरे के तापमान पर ठंडा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
1
गर्म चारकोल पर डायरेक्ट-हीट कुकिंग के लिए ग्रिल तैयार करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
2
टोफू और पैट सूखी से अचार डालो, फिर एक प्लेट में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मारिनडे
टोफू
3
टमाटर को कटार पर 1/4 इंच अलग रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
4
तेल ग्रिल रैक और ग्रिल बेल मिर्च, केवल तभी कवर किया जाता है जब गैस ग्रिल का उपयोग किया जाता है, कभी-कभी चिमटे से मुड़ता है, जब तक कि खाल काली न हो जाए, 10 से 12 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल मिर्च
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
चिमटे
5
एक कटोरे में स्थानांतरित करें, फिर कवर करें और 10 मिनट भाप दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
6
टमाटर को ग्रिल करें, केवल तभी कवर करें जब गैस ग्रिल का उपयोग करते हुए, एक बार पलट कर, फफोले और नरम होने तक, 3 से 4 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल
7
तेल ग्रिल रैक अच्छी तरह से, फिर ग्रिल टोफू, केवल तभी कवर किया जाता है जब गैस ग्रिल का उपयोग किया जाता है, जब तक कि ग्रिल के निशान दिखाई न दें, लगभग 3 मिनट । टोफू को एक धातु स्पैटुला के साथ ढीला करें, फिर पलट दें और गर्म होने तक ग्रिल करें और ग्रिल के निशान दिखाई दें, लगभग 3 मिनट अधिक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टोफू
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
स्पुतुला
ग्रिल
8
एक साफ प्लेट और कवर में स्थानांतरित करें ।
9
सलाद इकट्ठा करें: टमाटर, अजवाइन, स्कैलियन, जैतून, गेहूं जामुन, और 1/2 कप विनैग्रेट को एक साथ हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Wheatberries
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
हरा प्याज
टमाटर
अजवाइन
जैतून
10
खड़े हो जाओ, खुला, 15 मिनट ।
11
पील और बीज मिर्च, फिर 1 इंच चौड़ी स्ट्रिप्स में काट लें । गेहूं-बेरी मिश्रण में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिर्च
जामुन
गेहूं
12
टोफू के तिरछे टुकड़े तिरछे (कुल 8 त्रिकोणों के लिए) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टोफू
13
लेट्यूस और पुदीना को एक थाली में टॉस करें, फिर ऊपर से गेहूं-बेरी मिश्रण और टोफू डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लेटिष
जामुन
गेहूं
टकसाल
टोफू
14
कुछ विनिगेट के साथ बूंदा बांदी; शेष पक्ष पर परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
1
यदि आप बाहर ग्रिल करने में सक्षम नहीं हैं, तो आप टोफू और टमाटर को गर्म हल्के तेल वाले अच्छी तरह से अनुभवी बड़े (2-बर्नर) रिज्ड ग्रिल पैन में पका सकते हैं । बेल मिर्च को ब्रॉयलर पैन के रैक पर गर्मी से लगभग 2 इंच, एक बार पलट कर, 10 से 20 मिनट तक उबाला जा सकता है ।