ग्रील्ड दो-मिर्च साल्सा
एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, मौलिक, और पूरे 30 होर डी ' ओवरे? ग्रिल्ड टू-चिली साल्सा कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 32 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 0 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए प्रति सेवारत 68 सेंट, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए हबानेरो मिर्च, अनाहेम मिर्च, हरा प्याज और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. जुलाई का चौथा इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चिली-मसालेदार ग्रिल्ड हलिबूट ग्रिल्ड-कॉर्न सॉसी साल्सा के साथ, पीच साल्सा के साथ ग्रिल्ड चिली-लाइम तिलपिया, तथा पीच हनीड्यू साल्सा के साथ ग्रिल्ड चिली झींगा.
निर्देश
2 ताजा अनाहेम मिर्च (लगभग 6 ऑउंस । कुल) और 2 ताजा हबानेरो मिर्च (1/2 ऑउंस । कुल)। रसोई के दस्ताने पहने हुए, मिर्च को आधी लंबाई में काटें; बीज, नसों और तनों को हटा दें और त्यागें । 1/2 पाउंड हरे प्याज कुल्ला और ट्रिम समाप्त होता है । 4 रोमा टमाटर कुल्ला (लगभग 14 ऑउंस । कुल), और आधे में कटौती ।
गैस ग्रिल पर गर्म कोयले या उच्च गर्मी के ठोस बिस्तर पर हल्के तेल वाले बारबेक्यू ग्रिल पर सब्जियां बिछाएं (आप ग्रिल स्तर पर केवल 2 से 3 सेकंड तक हाथ पकड़ सकते हैं); गैस ग्रिल पर ढक्कन बंद करें । आवश्यकतानुसार हल्का ब्राउन होने तक, हरे प्याज़ और हैबनरोस के लिए लगभग 3 मिनट, टमाटर के लिए लगभग 8 मिनट और अनाहिम्स के लिए 12 से 15 मिनट तक पलट दें ।
पकाए जाने पर ग्रिल से निकालें । जब सब्जियां ठंडी हो जाएं तो उन्हें दरदरा काट लें । ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में, कटी हुई सब्जियां, कोई भी रस और 1 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका मिलाएं; चिकनी होने तक चक्कर ।
स्वादानुसार नमक डालें। यदि 1 दिन पहले सॉस बनाते हैं, तो कवर करें और ठंडा करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ मैक्सिकन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । विंडरसर रूसी नदी पिनोट नोयर 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 60 डॉलर प्रति बोतल है ।
WindRacer रूसी नदी Pinot Noir
ससफ्रास, मोचा और काले नद्यपान की सुंदर सुगंध रूसी नदी घाटी के अद्वितीय, बोल्ड व्यक्तित्व को प्रदर्शित करती है । ब्रंबली फल, मीठे ओक और सफेद मिर्च के विशिष्ट स्वाद भोजन के अनुकूल अम्लता के साथ एक व्यापक, संतुलित शराब की ओर ले जाते हैं । रूसी नदी के गर्म, धूप वाले दिन और ठंडी धूमिल रातें पिनोट नोयर के लिए इष्टतम हैं – वाइन में बहुत अधिक बनावट और वजन होता है, बिना ओवरडोन या अपनी प्राकृतिक अम्लता को खोए । क्लासिक गहरी, गहरी सुगंध और स्वाद रूसी नदी इस शराब में चमक के लिए जानी जाती है ।