ग्रिल्ड पोर्क लोइन रोस्ट
ग्रिल्ड पोर्क लोइन रोस्ट आपके मुख्य कोर्स के कलेक्शन को बढ़ाने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। यह डेयरी मुक्त रेसिपी 14 लोगों के लिए है और इसकी लागत $1.65 प्रति सर्विंग है। एक सर्विंग में 275 कैलोरी , 29 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम वसा होती है। 23 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे। इस रेसिपी के साथ 4 जुलाई का दिन और भी खास होगा। ब्राउन शुगर, पिसी हुई लौंग, पिसी हुई दालचीनी और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी को बनाने में लगभग 2 घंटे 45 मिनट लगते हैं । कुल मिलाकर, इस रेसिपी को 80% का ठोस स्पूनएकुलर स्कोर प्राप्त होता है ।
निर्देश
रोस्ट पर काली मिर्च छिड़कें। ढककर, अप्रत्यक्ष मध्यम आँच पर 1-1/2 से 2 घंटे तक या मीट थर्मामीटर पर 160° आने तक ग्रिल करें।
टुकड़े करने से पहले 10 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
एक बड़े सॉस पैन में ब्राउन शुगर, कॉर्नस्टार्च और मसाले मिलाएँ। अनानास का रस, मीठा-खट्टा सॉस, वॉर्सेस्टरशायर सॉस और नींबू का रस डालकर चिकना होने तक मिलाएँ। उबाल आने दें; 2 मिनट तक पकाएँ और गाढ़ा होने तक हिलाएँ।
भुने हुए मांस के साथ परोसें।
यदि आप चाहें तो थाली को सेब और संतरे के टुकड़ों, सेज और गुलाब जिरेनियम के पत्तों से सजाएं।