ग्रिल्ड विडालिया प्याज के साथ बीबीक्यू सॉफ्ट-शेल केकड़े
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मुख्य व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए ग्रिल्ड विडालियन प्याज के साथ बीबीक्यू सॉफ्ट-शेल क्रैब्स को आज़माएं। यह रेसिपी 1901 कैलोरी , 17 ग्राम प्रोटीन और 156 ग्राम वसा के साथ 4 सर्विंग बनाती है। $6.31 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 27% पूरा करता है । इस रेसिपी से जुलाई की चौथी तारीख और भी खास हो जाएगी. फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। यदि आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। स्टोर पर जाएँ और इसे आज ही बनाने के लिए बेकन, पिसी काली मिर्च, नमक और कुछ अन्य चीज़ें ले लें। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे 23 मिनट का समय लगता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 49% का ठोस चम्मच स्कोर अर्जित करती है। समान व्यंजनों के लिए मसालेदार नरम-शैल केकड़े , टमाटर के कॉम्पोट के साथ नरम-शैल केकड़े और तले हुए नरम-शैल केकड़े बेनेडिक्ट आज़माएँ।
निर्देश
1
मार्जरीन को धीमी-मध्यम आंच पर पिघलाएं और उसमें जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च, गर्म सॉस, नींबू का रस और बेकन मिलाएं। 2 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं. ठंडा होने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूखी सब्जी मसाला
कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल
¼ ढेर सारा कप आटा
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
8 (अंडर-12) झींगा
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
2
साफ किये हुए केकड़ों को प्लेट में रखें. केकड़ों को उदारतापूर्वक सॉस से कोट करें, यह सुनिश्चित करें कि मांस को अंदर से कवर करने के लिए खोल के किनारों को ऊपर उठाया जाए। बची हुई चटनी को चखने के लिए बचाकर रखें. केकड़ों को ढक दें और कम से कम 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में मैरीनेट होने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
3
ग्रिल को मध्यम-धीमी तक गर्म करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
4
केकड़ों को ग्रिल पर ऊपर से नीचे रखें। पकाते समय बची हुई चटनी छिड़कें। केकड़ों को हर तरफ लगभग 3 से 4 मिनट तक पकाएं। केकड़ा बाहर से कुरकुरा हो जाएगा और अंदर का मांस सफेद हो जाएगा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
केकड़ा
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
5
ग्रिल से निकालें और ऊपर से ग्रिल्ड विडालिया प्याज डालकर परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Vidalia प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
6
मध्यम-तेज़ आंच पर तवा या नॉनस्टिक पैन गर्म करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
7
प्याज को छीलकर पतले छल्ले में काट लें। छल्लों को मसाला और जैतून के तेल के साथ मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
1/8 चम्मच प्रत्येक सूखा अजवायन, तुलसी और मेंहदी, कुचला हुआ
तोरी के 20 पतले टुकड़े
8
तब तक पकाएं जब तक प्याज साफ न हो जाए और कैरमलाइज न होने लगे।
क्रैब शारदोन्नय, रिस्लीन्ग और पिनोट ग्रिगियो के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। पिनोट ग्रिगियो के साथ ठंडा केकड़ा बहुत अच्छा लगता है। गर्म केकड़े (विशेषकर मक्खन के साथ) का मिलान मक्खनयुक्त शारदोन्नय या कुरकुरी फलयुक्त रिस्लीन्ग के साथ किया जा सकता है। 5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ टैलबोट वाइनयार्ड्स काली हार्ट शारदोन्नय एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 27 डॉलर प्रति बोतल है।
टैलबोट वाइनयार्ड्स काली हार्ट शारदोन्नय
हमारे अंगूर के बगीचे, टैलबोट चार्डोनेय, काली हार्ट की एक शुद्ध फल अभिव्यक्ति हरी-भरी और जीवंत है। वाइन निर्माता का न्यूनतम प्रभाव काली हार्ट शारदोन्नय को टैलबोट के एस्टेट अंगूर के बागों की ताकत दिखाने की अनुमति देता है। समृद्ध, आकर्षक नाक उज्ज्वल उष्णकटिबंधीय नोट्स दिखाती है जो तालू पर जारी रहती है, जहां अनानास और हनीड्यू के ताज़ा स्वाद को ताज़ा अम्लता द्वारा सराहा जाता है। एक उदार मध्य तालु फ्रेंच ओक और खनिजता के संकेत के साथ एक लंबे खट्टे और उष्णकटिबंधीय फल की ओर ले जाता है।