ग्रिल्ड सब्जियों के साथ टस्कन पास्ता सलाद
ग्रिल्ड सब्जियों के साथ टस्कन पास्ता सलाद एक शानदार व्यंजन है जो 8 लोगों को परोसा जाता है। एक सर्विंग में 225 कैलोरी , 11 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम वसा होती है। $1.27 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 18% पूरा करता है । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बेबी बेल मिर्च, अजमोद, बल्ब सौंफ़ और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण ही आवश्यक है। केवल कुछ ही लोगों ने यह नुस्खा बनाया है, और कोई कहेगा कि यह एकदम सटीक बैठ गया। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 30 मिनट का समय लगता है। यह जुलाई की चौथी तारीख के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी बातों पर विचार करने के बाद, हमने निर्णय लिया कि यह नुस्खा 80% के चम्मच स्कोर का हकदार है । यह स्कोर काफी अच्छा है. समान व्यंजनों के लिए सिंपल ग्रिल्ड केल + रेड पेपर टस्कन पास्ता सलाद , ग्रिल्ड सब्जियों के साथ ग्रीष्मकालीन पास्ता सलाद और क्रीमी टस्कन पास्ता सलाद आज़माएँ।
निर्देश
एक ग्रिल या ग्रिल पैन को पहले से मध्यम तापमान पर गर्म कर लें। 1/4 कप जैतून के तेल के साथ एक बड़े कटोरे में रेडिकियो, सौंफ़ वेजेज और शिमला मिर्च डालें। नमक और काली मिर्च डालें और बीच-बीच में पलटते हुए, जलने और कुरकुरा-नरम होने तक ग्रिल करें, मिर्च और रेडिकियो के लिए लगभग 4 मिनट, सौंफ के लिए 6 मिनट।
ग्रिल से निकालें और ठंडा होने दें, फिर छोटे टुकड़ों में काट लें।
नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन को उबाल लें।
पास्ता डालें और अल डेंटे तक पकाएं (लेबल के निर्देश से लगभग 2 मिनट कम)।
छान लें और ठंडे पानी से धो लें; अतिरिक्त हिलाओ.
एक सर्विंग बाउल में डालें।
ग्रिल्ड सब्जियां, कैनेलिनी बीन्स, बचा हुआ 1/4 कप जैतून का तेल, नींबू का रस, अजमोद, 1/4 चम्मच नमक और स्वादानुसार काली मिर्च मिलाएं; टॉस.
पार्मेज़ान कतरन और सौंफ़ के पत्ते डालें और धीरे से मिलाएँ।
तुरंत परोसें या ढककर 6 घंटे तक फ्रिज में रखें। (परोसने से पहले कमरे के तापमान तक लाओ।)
अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब
एंटीपास्टी स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। 5 में से 4.9 स्टार रेटिंग के साथ बैनफी रोजा रेगेल ब्रैचेटो एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 21 डॉलर प्रति बोतल है।
![बनफ़ी रोज़ा रेगेल ब्रैचेटो]()
बनफ़ी रोज़ा रेगेल ब्रैचेटो
यह वाइन स्टारबक्स® स्थानों पर प्रदर्शित की जाती है जहां उनका शाम का मेनू पेश किया जाता है। ब्रैचेटो से बनी एक नरम लाल स्पार्कलिंग वाइन। यह अत्यंत सुगंधित, जटिल और ऐतिहासिक अंगूर की किस्म केवल दक्षिणी पीडमोंट में एक्वी टर्म के क्षेत्र में उगती है। अंगूरों का ठंडा मैक्रेशन, उसके बाद हल्का दबाव, छिलके से विशिष्ट तीव्र सुगंध को निकालने की अनुमति देता है और वाइन को उसका विशिष्ट हल्का रूबी लाल रंग देता है। बहुत सुखद और अत्यंत सुंदर। किसी भी अवसर के लिए बिल्कुल उपयुक्त। एक अनोखी और उत्सवपूर्ण स्पार्कलिंग वाइन, आकर्षक एपेरिटिफ़ और सुरुचिपूर्ण मिठाई वाइन। समुद्री भोजन, चीज़, मसालेदार व्यंजन और चॉकलेट के साथ अच्छी तरह मेल खाता है। ठण्डा करके परोसें।