गोल्डन कारमेल

गोल्डन कारमेल
गोल्डन कारमेल सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 762 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 37 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.86 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए करात सोने की पत्ती, नमक, मक्खन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 6 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 9 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बहुत खराब है (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य है) । कोशिश करो गोल्डन कारमेल, कद्दू मसाला कारमेल (और आम गलतियाँ लोग कारमेल बनाते समय करते हैं), तथा कारमेल मैं समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
चर्मपत्र कागज के साथ 9 इंच के चौकोर पैन के नीचे और किनारे; एक तरफ सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 1/4 कप पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग1 1/4 कप पिल्सबरी® क्रीमी सुप्रीम® वेनिला फ्रॉस्टिंग
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
2
एक छोटे से पारिंग चाकू के साथ वेनिला बीन को आधा में विभाजित करें, और बीज को बाहर निकालें; फली को त्यागें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 साबुत वेनिला बीन, विभाजित1 साबुत वेनिला बीन, विभाजित
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक2 1/2 कप चिकन स्टॉक, और ग्रेवी को गाढ़ा करने के लिए और अधिक
3
1 1/2 क्वार्ट सॉस पैन में क्रीम में बीज जोड़ें; क्रीम को छान लें और सॉस पैन को स्टोव के पास रखें ताकि अगर जरूरत पड़ने पर क्रीम बहुत ज्यादा ठंडा हो जाए, तो आप इसे थोड़ी देर गर्म कर सकते हैं । कम गर्मी पर एक गहरे, भारी तले वाले 4-क्वार्ट सॉस पैन में, कॉर्न सिरप और चीनी को मिलाएं, कभी-कभी तब तक हिलाएं जब तक कि मिश्रण अधिक तरल न हो जाए और अधिकांश चीनी भंग न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पैकेट (3 औंस) पेकान का आधा हिस्सा1 पैकेट (3 औंस) पेकान का आधा हिस्सा
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)मीठी लाल मिर्च (छोटी गोल शिमला मिर्च के बजाय आयताकार आकार की काली मिर्च देखें)
4
सरगर्मी बंद करो, गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं, और धीरे से तब तक उबालें जब तक कि एक कैंडी थर्मामीटर 305 डिग्री फ़ारेनहाइट (हार्ड क्रैक स्टेज), लगभग 9 से 12 मिनट तक पंजीकृत न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसक्रीम चीनी शंकुआइसक्रीम चीनी शंकु
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटरकैंडी थर्मामीटर
5
चीनी मिश्रण में मक्खन और नमक डालें, लगातार हिलाते रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पिमिएंटो-भरे जैतून2 पिमिएंटो-भरे जैतून
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
6
उबलते बंद होने के बिना धीमी लेकिन स्थिर धारा में गर्म वेनिला-स्वाद वाली क्रीम में डालो (सावधान रहें-मिश्रण फोम और भाप से भरा है) । मध्यम से कम गर्मी और धीरे से उबालना जारी रखें जब तक कि थर्मामीटर लगभग 248 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत न हो जाए, कभी-कभी चिलचिलाती को रोकने के लिए, लगभग 14 से 15 मिनट तक सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सफेद कैंडी कोटिंग, वैकल्पिकसफेद कैंडी कोटिंग, वैकल्पिक
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनीतिल के तेल की गरम चटनी
7
कैंडी को लगभग 3 मिनट तक खड़े रहने दें ताकि बुदबुदाहट कम हो जाए, फिर सॉस पैन को स्क्रैप किए बिना तैयार पैन में डालें; कम से कम 5 घंटे ठंडा होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आइसक्रीम चीनी शंकुआइसक्रीम चीनी शंकु
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
8
एक साफ कटिंग बोर्ड पर पलटें और 1/2-इंच-चौड़ी स्ट्रिप्स में काटें; फिर 1/2-इंच वर्ग बनाने के लिए स्ट्रिप्स में काटें । प्रत्येक वर्ग में सोने की पत्ती का एक पैच लगाने के लिए, एक छोटे कलाकार के ब्रश का उपयोग करें । ब्रश के साथ, सोने की पत्ती के एक दलिया परत के आकार के बारे में एक छोटा पैच उठाएं और इसे सजावट के लिए कारमेल के ऊपर जमा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 कप चीनी स्मैक अनाज8 कप चीनी स्मैक अनाज
दलियादलिया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
9
कट कारमेल एक साथ चिपक जाते हैं और व्यक्तिगत रूप से लिपटे होने तक अपना आकार धारण नहीं करते हैं, इसलिए सबसे आसान भंडारण के लिए एल्यूमीनियम पन्नी में कारमेल के ब्लॉक को लपेटें और आवश्यकतानुसार भागों को काट लें । परतों में कटे हुए कारमेल को स्टोर करें, एल्यूमीनियम पन्नी द्वारा एक एयरटाइट धातु या प्लास्टिक कंटेनर में 3 सप्ताह तक ठंडे स्थान पर अलग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 कप चीनी स्मैक अनाज8 कप चीनी स्मैक अनाज
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार6 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर0
पत्रिका
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