गैलिशियन पाई

गैलिशियन पाई
इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 25 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 337 कैलोरी. यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और केटोजेनिक नुस्खा 5 और लागत परोसता है $ 1.52 प्रति सेवारत. तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, कोरिज़ो सॉसेज, चिकन ब्रेस्ट हलवे और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 49 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो गैलिशियन पोर्क और सब्जी स्टू, एम्पानाडा गैलेगा (गैलिशियन पोर्क और काली मिर्च पाई), तथा बटरफिंगर पाई समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
खमीर को एक चुटकी नमक और गुनगुने पानी के साथ एक कप या छोटे कटोरे में चिकना होने तक मैश करें, फिर लगभग 10 मिनट तक खड़े रहने दें, जब तक कि मिश्रण झागदार न हो जाए । एक कटोरे में दो अंडे मारो । एक काम की सतह पर एक चुटकी नमक के साथ आटा निचोड़ें । बीच में एक कुआं बनाएं और फेंटा हुआ अंडा और खमीर का मिश्रण डालें । धीरे-धीरे आटे को तरल में शामिल करें, फिर 10 मिनट के लिए अच्छी तरह से गूंध लें । आटा चिपकने से रोकने के लिए आटे के साथ सतह को हल्के से धूल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
पानीपानी
खमीरखमीर
अंडाअंडा
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
मार्जरीन जोड़ें और सतह पर आटा को पीटते हुए, 10 मिनट के लिए गूंधें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मार्जरीनमार्जरीन
आटाआटा
3
यदि आवश्यक हो तो आटा में थोड़ा पानी जोड़ें । एक बार जब आटा चिकना और लोचदार हो जाए, तो इसे एक गेंद में बनाएं, इसे एक कटोरे में रखें, और एक साफ डिश टॉवल से ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
रसोई तौलिएरसोई तौलिए
कटोराकटोरा
4
मात्रा में दोगुना होने तक, 1 से 2 घंटे के लिए गर्म स्थान पर उठने दें । इस बीच, "रस्टिडो" बनाएं । "
5
एक कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेलजैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
प्याज़ डालें और धीमी आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, 10 मिनट तक, नरम और पारभासी होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
7
लहसुन और अजमोद डालें और 5 मिनट और पकाएं । कोरिज़ो में हिलाओ और 2 मिनट के लिए और पकाना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चोरिज़ोचोरिज़ो
अजमोदअजमोद
लहसुनलहसुन
8
गर्मी से कड़ाही निकालें और एक तरफ सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
9
एक कड़ाही में सूरजमुखी का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूरजमुखी तेलसूरजमुखी तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
10
मांस के स्ट्रिप्स डालें और मध्यम-धीमी आँच पर, बार-बार हिलाते हुए, लगभग 8 मिनट तक, सुनहरा भूरा होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मांसमांस
11
एक स्लेटेड चम्मच के साथ कड़ाही से निकालें और एक तरफ सेट करें । ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच सेSlotted चम्मच से
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
ओवनओवन
12
12 इंच के बेकिंग पैन या ओवनप्रूफ बेकिंग डिश को तेल से ब्रश करें । आटे को दो टुकड़ों में बाँट लें, एक दूसरे से थोड़ा बड़ा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
13
हल्के आटे की सतह पर बड़े टुकड़े को रोल करें और पैन या डिश को लाइन करने के लिए उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
14
आटे के ऊपर आधा रस्टीडो फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गयाफैल गया
आटाआटा
15
रस्टिडो पर मांस के स्ट्रिप्स बिछाएं और घंटी मिर्च के स्ट्रिप्स जोड़ें । बचे हुए रस्टिडो को ऊपर से चम्मच से डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल मिर्चबेल मिर्च
मांसमांस
16
बचे हुए आटे को बेल लें और मिश्रण को ढकने के लिए इसका इस्तेमाल करें । आटे के किनारों को सावधानी से सील करें, उन्हें एक साथ दबाएं और उन्हें थोड़ा रोल करें । भाप से बचने के लिए चिमनी बनाने के लिए दो उंगलियों के साथ पाई के केंद्र में आटा चुटकी । शेष अंडे को मारो और इसे शीशे का आवरण के लिए आटा पर ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
ग्लेज़ग्लेज़
रोलरोल
अंडाअंडा
17
15 मिनट तक बेक करें, फिर ओवन का तापमान 375 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बढ़ाएं, और 15 मिनट तक बेक करें । ओवन का तापमान 400 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बढ़ाएं और सुनहरा भूरा होने तक 15 मिनट और बेक करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
18
ओवन से पाई निकालें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
19
यदि आप चाहें तो सीधे पकवान से गर्म या गर्म परोसें ।
20
आप जितना चाहें भरने को बदल सकते हैं । ताजा सार्डिन (स्केल, साफ, और सिर, पूंछ, और बैकबोन को हटा दिया गया) या नमक कॉड (भिगोया हुआ और ब्लांच किया हुआ) आज़माएं । किशमिश को कॉड पाई में जोड़ा जा सकता है । स्क्वीड का उपयोग भरने के लिए भी किया जा सकता है; इसे "रस्टिडो" के साथ भूनें । "
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा सार्डिनताजा सार्डिन
सीओडीसीओडी
किशमिशकिशमिश
विद्रूपविद्रूप

सामग्री

1पैकेज1/4 औंस सक्रिय-सूखा खमीर1/4 औंस सक्रिय-सूखा खमीर1chorizo सॉसेज, कटा हुआchorizo सॉसेज, कटा हुआ3क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)12 चम्मच लहसुन पाउडरकटा हुआ ताजा अजमोदकटा हुआ ताजा अजमोद12 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेडलहसुन, कुचललहसुन, कुचल12 चम्मच लहसुन पाउडरमार्जरीन, कमरे के तापमान परमार्जरीन, कमरे के तापमान पर23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3प्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ2डिब्बाबंद या बोतलबंद बेल मिर्च, या भुनी हुई बेल मिर्च, सूखा और स्ट्रिप्स में काट लेंडिब्बाबंद या बोतलबंद बेल मिर्च, या भुनी हुई बेल मिर्च, सूखा और स्ट्रिप्स में काट लें5झींगा और शिरायुक्तएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए3971 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।पोर्क टेंडरलॉइन या त्वचा रहित, बोनलेस चिकन ब्रेस्ट आधा, स्ट्रिप्स में कटा हुआपोर्क टेंडरलॉइन या त्वचा रहित, बोनलेस चिकन ब्रेस्ट आधा, स्ट्रिप्स में कटा हुआ23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएसूरजमुखी तेल, ब्रश करने के लिए अतिरिक्तसूरजमुखी तेल, ब्रश करने के लिए अतिरिक्त1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगुनगुना पानीगुनगुना पानी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स5
स्वास्थ्य स्कोर11
पत्रिका
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