गनाचे ग्लेज़ के साथ डबल-चॉकलेट बंड केक
गनाचे ग्लेज़ के साथ डबल-चॉकलेट बंड केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 सर्विंग्स बनाता है 388 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 58 सेंट, यह नुस्खा कवर 8% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके पास भारी क्रीम, अंडा, मजबूत पीसा हुआ कॉफी और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । भोजन और शराब की इस रेसिपी में 1 पंखे हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 24 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कारमेल ग्लेज़ के साथ डबल चॉकलेट एस्प्रेसो बंड केक, नींबू शीशे का आवरण के साथ डबल सेब बंडल केक, तथा चॉकलेट गन्ने के साथ बनाना बंड केक.
निर्देश
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
वनस्पति तेल स्प्रे के साथ एक 12-कप बंडल पैन स्प्रे करें । एक छोटे सॉस पैन में, कम गर्मी पर कटा हुआ चॉकलेट के 2 औंस पिघलाएं, लगातार सरगर्मी करें । चॉकलेट को एक मध्यम कटोरे में खुरचें और थोड़ा ठंडा होने दें ।
तेल और चीनी में चिकना होने तक फेंटें, फिर अंडे में फेंटें ।
एक छोटे कटोरे में, आटा, कोको पाउडर, बेकिंग सोडा और नमक को फेंट लें ।
चॉकलेट मिश्रण में आधी सूखी सामग्री को 1/2 कप कॉफी और 1/2 कप छाछ के साथ मिलाएं; चिकना होने तक फेंटें ।
बची हुई सूखी सामग्री, कॉफी और छाछ डालें और चिकना होने तक फेंटें ।
बैटर को तैयार पैन में डालें और ओवन के निचले तीसरे भाग में लगभग 45 मिनट तक बेक करें, या जब तक केक के बीच में टूथपिक न डाला जाए तब तक कुछ नम टुकड़ों के साथ बाहर न आ जाए ।
केक को रैक पर 10 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर इसे पलट दें और पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
एक छोटे सॉस पैन में, क्रीम को उबाल लें। एक हीटप्रूफ कटोरे में, कटा हुआ चॉकलेट के शेष 3 औंस को कॉर्न सिरप और मक्खन के साथ मिलाएं ।
चॉकलेट के ऊपर गर्म क्रीम डालें और पिघलने तक, लगभग 5 मिनट तक खड़े रहने दें ।
गन्ने को गाढ़ा होने तक ठंडा होने दें लेकिन फिर भी लगभग 5 मिनट तक पकने दें ।
गन्ने को कूल्ड केक के ऊपर डालें ।
परोसने से पहले केक को शीशे का आवरण सेट होने तक, कम से कम 30 मिनट तक खड़े रहने दें ।