गम्बो पॉट पाई

गम्बो पॉट पाई
हर बार जब आपको काजुन भोजन की इच्छा हो तो खाने के लिए बाहर जाना या टेकआउट का ऑर्डर देना भूल जाइए। घर पर गम्बो पॉट पाई बनाने का प्रयास करें। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 48 ग्राम प्रोटीन , 33 ग्राम वसा और कुल 568 कैलोरी होती है। यह नुस्खा 8 लोगों के लिए है। $5.03 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 31% पूरा करता है । यदि आप डेयरी मुक्त आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। केवल कुछ ही लोगों को यह मुख्य व्यंजन पसंद आया। यह रेसिपी खाने के शौकीनों और रसोइयों को बहुत पसंद आती है. यदि आपके पास जैतून का तेल, बेल मिर्च, अजमोद और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 15 मिनट का समय लगता है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 62% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो ठोस है। लहसुन ब्रेड क्रस्ट के साथ सॉसेज गम्बो पॉट पाई , क्रॉक पॉट गम्बो , और वन पॉट झींगा गम्बो पास्ता इस रेसिपी के समान हैं।

निर्देश

1
रूक्स: एक भारी कड़ाही में, आटे के साथ तेल मिलाएं और मध्यम आंच पर लगातार हिलाते हुए गहरा भूरा होने तक पकाएं। तुरंत आंच से उतार लें. रूक्स पकता रहेगा, बीच-बीच में हिलाते रहें। सावधान रहें कि आपका रूक्स जले नहीं अन्यथा अंतिम डिश का स्वाद कड़वा हो जाएगा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप कटा हुआ हरा प्याज, केवल ऊपरी भाग1/2 कप कटा हुआ हरा प्याज, केवल ऊपरी भाग
कटा हुआ हरा प्याज, केवल ऊपरी भागकटा हुआ हरा प्याज, केवल ऊपरी भाग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर का मांस टैसोसूअर का मांस टैसो
2
गम्बो: एक बड़े डच ओवन पॉट में, मक्खन पिघलाएँ और फिर प्याज, लहसुन, मिर्च और अजवाइन डालें। लगभग 5 मिनट तक नरम होने तक स्टोव पर मध्यम आंच पर पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 पाउंड पोर्क टैसो, कटा हुआ1/2 पाउंड पोर्क टैसो, कटा हुआ
पोर्क टैसो, कटा हुआपोर्क टैसो, कटा हुआ
1/2 पाउंड स्मोक्ड पोर्क सॉसेज, कटा हुआ1/2 पाउंड स्मोक्ड पोर्क सॉसेज, कटा हुआ
2 पाउंड मध्यम साफ झींगा2 पाउंड मध्यम साफ झींगा
2 कप झींगा स्टॉक2 कप झींगा स्टॉक
GumboGumbo
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित4 कप कटा हुआ काली मिर्च जैक पनीर, विभाजित
2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ2 (14 औंस) डिब्बे, कैनेलोनी बीन्स, सूखा हुआ
3
सॉसेज और टैसो डालें और मध्यम-धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं। समुद्री भोजन स्टॉक, रॉक्स और नींबू का रस मिलाएं। उबाल पर लाना।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 क्वार्ट (4 कप) समुद्री भोजन स्टॉक1 क्वार्ट (4 कप) समुद्री भोजन स्टॉक
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड6 कप बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
4
लाल मिर्च, गर्म सॉस, लहसुन, नमक, चावल, झींगा, केकड़ा मांस और भिंडी डालें। समुद्री भोजन पकने तक, लगभग 5 मिनट तक, मध्यम आंच पर धीमी आंच पर पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो
CrabmeatCrabmeat
2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
गोया® लहसुनगोया® लहसुन
भिंडीभिंडी
गोया® मटरगोया® मटर
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
5
गर्मी से हटाएँ।
6
हरा प्याज़ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत अदरक, कुचला हुआसाबुत अदरक, कुचला हुआ
7
चिकनाई लगी 2 से 3-क्वार्ट बेकिंग डिश में डालें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1-1/2 क्वार्ट कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, नरम1-1/2 क्वार्ट कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, नरम
8
टॉपिंग: ओवन को 350 डिग्री फेरनहाइट पर पहले से गरम कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
9
वर्धमान रोल खोलें, प्रत्येक त्रिकोण को अलग करें और गम्बो मिश्रण के ऊपर रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रेफ्रिजेरेटेड क्रिसेंट रोल्सरेफ्रिजेरेटेड क्रिसेंट रोल्स
GumboGumbo
10
ओवन में 11 से 13 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावपीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
11
यदि चाहें तो कटा हुआ अजमोद छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा

सामग्री

3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेलहसुन पर 2 कलियाँ, बारीक काट लेंलहसुन पर 2 कलियाँ, बारीक काट लें1-2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेलokra cooked with tomatoesokra cooked with tomatoes1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)1 साबुत ताजा जलापेनो1 साबुत ताजा जलापेनो1छोटी पसलीsmall celery rib, choppedsmall celery rib, chopped4881 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोcooked rice, (boiled in shrimp stock)cooked rice, (boiled in shrimp stock)454हैबेनेरो मिर्चकेकड़ा मांसकेकड़ा मांस4क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेआटाआटा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़नींबू मिर्च ड्रेसिंगनींबू मिर्च ड्रेसिंग1डबल स्टफ्ड ओरियोज़4 से 6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक4 से 6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक1हरी शिमला मिर्च, कटी हुईहरी शिमला मिर्च, कटी हुई50हैबेनेरो मिर्चsliced green onions, tops onlysliced green onions, tops only1डैश2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित2 बड़े चम्मच प्लस 1/2 कप पानी, विभाजित2सीपी. सब्जी (जैसे पालक)झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई4क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाप्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ8थोड़ी सी कटी हुई तोरीकटा हुआ अजमोद, गार्निश के लिएकटा हुआ अजमोद, गार्निश के लिए227हैबेनेरो मिर्चpork tasso, slicedpork tasso, sliced227हैबेनेरो मिर्चस्मोक्ड पोर्क सॉसेज, कटा हुआस्मोक्ड पोर्क सॉसेज, कटा हुआ1लाल शिमला मिर्च, कटी हुईलाल शिमला मिर्च, कटी हुई1-2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेलरेफ्रिजेरेटेड क्रिसेंट रोल्सरेफ्रिजेरेटेड क्रिसेंट रोल्स1-2 बड़े चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेलरेफ्रिजेरेटेड क्रिसेंट रोल्सरेफ्रिजेरेटेड क्रिसेंट रोल्स907हैबेनेरो मिर्चसाफ झींगासाफ झींगा4881 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोझींगा स्टॉकझींगा स्टॉक
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 15 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर22
पत्रिका
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