गर्म मसल्स और मैरिनेटेड वेजिटेबल सलाद
एक की जरूरत है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम? वार्म मसल्स और मैरिनेटेड वेजिटेबल सलाद एक बेहतरीन रेसिपी हो सकती है । के लिए $ 1.58 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 290 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अजमोद, मसल्स, प्याज़ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं गर्म वसंत सब्जी सलाद के साथ भुना हुआ और मसालेदार बटेर, मसालेदार मुसेल सलाद, तथा गर्म काले बीन सलाद के साथ एंको-मैरीनेटेड स्कर्ट स्टेक.
निर्देश
एक बर्तन में पानी उबाल लें और 1 मिनट के लिए तोरी को ब्लांच करें ।
ठंडे बहते पानी के नीचे नाली और ताज़ा करें ।
फिर से छान लें और सौंफ, टमाटर और प्याज़ के साथ एक बाउल में रखें । केयेन, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
अजमोद, तुलसी, लहसुन, केपर्स, जैतून और जैतून का तेल जोड़ें ।
अच्छी तरह मिलाएं । कम से कम 2 घंटे या 6 घंटे तक ढककर ठंडा करें ।
4 उथले, ओवन प्रूफ कटोरे में एक रेडियल पैटर्न में मसल्स को व्यवस्थित करें । (मसल्स शायद सेवा करने से कई घंटे पहले व्यवस्थित और प्रशीतित हो जाते हैं । )
सेवा करने के लिए, ओवन को 400 डिग्री पर प्रीहीट करें ।
लगभग 2 मिनट के माध्यम से उन्हें गर्म करने के लिए मसल्स को ओवन में रखें । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, सब्जी मिश्रण के साथ मसल्स को ऊपर करें ।
प्रत्येक कटोरे के ऊपर मिश्रण से लगभग 1 बड़ा चम्मच तेल छिड़कें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
शारदोन्नय, मस्कैडेट और रिस्लीन्ग शेलफिश के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सैंटन एमा रिजर्व शारदोन्नय । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 14 डॉलर है ।
![सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay]()
सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay
सांता एमा शारदोन्नय रिजर्वा एक चमकीले सुनहरे पीले रंग की शराब है जो लेडा घाटी से आती है । पके उष्णकटिबंधीय फलों का एक गुलदस्ता उभरता है, जैसे केले और जुनून फल शहद और वेनिला के स्पर्श के साथ । मुंह में, यह अच्छे संतुलन और सुखद अम्लता की शराब है । तैलीय मछली और सॉस, समुद्री भोजन और ग्रील्ड केकड़े के साथ जाने के लिए आदर्श । सफेद मांस और परिपक्व चीज के लिए भी आदर्श है ।