गहराई से चॉकलेट Gelato

गहराई से चॉकलेट Gelato
गहराई से चॉकलेट Gelato है लस मुक्त मिठाई। एक सेवारत में शामिल हैं 563 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 28g वसा की. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.59 खर्च करता है । 16 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए दूध, वैनिलन का अर्क, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 4 घंटे और 21 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो गहरा चॉकलेट चॉकलेट केक, आप कौन सा जिलेटो स्वाद हैं? नारियल और अखरोट gelato, तथा चॉकलेट-चॉकलेट चिप कुकी और स्ट्रॉबेरी जिलेटो सैंडविच समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
दूध, क्रीम और 1/2 कप चीनी को 2-चौथाई गेलन सॉस पैन में गर्म करें, जब तक कि चीनी घुल न जाए और दूध उबलने न लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुएताजा रेनियर चेरी, बीज निकाले हुए और आधे कटे हुए
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
कोको पाउडर और चॉकलेट डालें और चिकना होने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार1 बड़ा चम्मच लाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
हीट-प्रूफ मापने वाले कप में डालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कपमापने कप
4
पैडल अटैचमेंट से लगे इलेक्ट्रिक मिक्सर के कटोरे में अंडे की जर्दी और बची हुई 1/4 कप चीनी रखें और हल्के पीले और बहुत मोटे होने तक 3 से 5 मिनट के लिए तेज गति से फेंटें । कम गति पर मिक्सर के साथ, धीरे-धीरे अंडे के मिश्रण में गर्म चॉकलेट मिश्रण डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गर्म व्हीप्ड क्रीम (डिब्बाबंद किस्म काम करती है)गर्म व्हीप्ड क्रीम (डिब्बाबंद किस्म काम करती है)
मशरूम की किस्मेंमशरूम की किस्में
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
5
अंडे और चॉकलेट के मिश्रण को वापस 2-क्वार्ट सॉस पैन में डालें और मध्यम-धीमी आँच पर, लगातार चलाते हुए, गाढ़ा होने तक पकाएँ । एक कैंडी थर्मामीटर लगभग 180 डिग्री एफ दर्ज करेगा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
आइसक्रीम चीनी शंकुआइसक्रीम चीनी शंकु
2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार2 बड़े चम्मच ताजा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कैंडी थर्मामीटरकैंडी थर्मामीटर
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
6
एक कटोरे में छलनी के माध्यम से मिश्रण डालो और कॉफी लिकर, वेनिला और नमक में हलचल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉफी लिकरकॉफी लिकर
खट्टे शहदखट्टे शहद
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)
7
कस्टर्ड के ऊपर सीधे प्लास्टिक रैप का एक टुकड़ा रखें और पूरी तरह से ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें
कटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीरकटा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
8
एक आइसक्रीम निर्माता के कटोरे में कस्टर्ड डालो और निर्माता के निर्देशों के अनुसार प्रक्रिया करें । मोटे तौर पर कटा हुआ चॉकलेट में हिलाओ, अगर उपयोग कर रहे हैं, और कवर कंटेनर में फ्रीज करें । परोसने से पहले जिलेटो को थोड़ा पिघलने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
दिल के आकार का छिड़कावदिल के आकार का छिड़काव
GelatoGelato
1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें1 बड़ी नारंगी गोंद की बूंदें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आइस क्रीम मशीनआइस क्रीम मशीन
1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)1 (8 औंस) कंटेनर लाइट व्हीप्ड टॉपिंग (जैसे कूल व्हिप®)

सामग्री

57मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बिटवॉच चॉकलेट, बारीक कटी हुईबिटवॉच चॉकलेट, बारीक कटी हुई2(सर्दी)मैक्सिकन कॉफी स्वाद लिकर (अनुशंसित: कहलुआ)मैक्सिकन कॉफी स्वाद लिकर (अनुशंसित: कहलुआ)4अतिरिक्त largesअंडे की जर्दीअंडे की जर्दी796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)8चॉकलेट, मोटे तौर पर कटा हुआ, वैकल्पिक (अनुशंसित: बासी)चॉकलेट, मोटे तौर पर कटा हुआ, वैकल्पिक (अनुशंसित: बासी)1चुटकीबड़ा कोषेर नमकबड़ा कोषेर नमक1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएचीनी, विभाजितचीनी, विभाजित2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएunsweetened कोको पाउडर (की सिफारिश की: Pernigotti)unsweetened कोको पाउडर (की सिफारिश की: Pernigotti)2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)शुद्ध वेनिला निकालनेशुद्ध वेनिला निकालने5326 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 कप साबुत दूध या क्रीम1 कप साबुत दूध या क्रीम
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस, 21 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर7
डिश प्रकारसाइड डिश
पत्रिका
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