घर का बना सेब पाई
घर का बना सेब पाई सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 25 सर्विंग्स बनाता है 149 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 8 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 23 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 25 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, आटा, नमक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह एक है बहुत सस्ती अमेरिकी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 10 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो आसान घर का बना सेब पाई भरना, घर का बना चिकन पॉट पाई सूप, तथा घर का बना फ्रेंच रेशम पाई (खरोंच से) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 400 एफ पर प्रीहीट करें।
बड़े कटोरे में आटा और नमक मिलाएं ।
एक पेस्ट्री ब्लेंडर या दो चाकू का उपयोग करके छोटा करने में कटौती करें जब तक कि मिश्रण मोटे टुकड़ों जैसा न हो ।
पानी, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें । एक समय में, कांटे के साथ हल्के से मिलाते हुए जब तक कि आटा मिश्रण समान रूप से सिक्त न हो जाए और एक गेंद में दबाए जाने पर एक साथ चिपक जाए । आटे को आधा भाग में बाँट लें; प्रत्येक आधे को 1/2-इंच-मोटे गोल आकार दें । प्रत्येक आटे को प्लास्टिक रैप में लपेटें; 15 मिनट ठंडा करें ।
इस बीच, बड़े कटोरे में चीनी, कॉर्नस्टार्च, दालचीनी, जायफल और नींबू के रस के साथ सेब टॉस करें; एक तरफ सेट करें ।
प्लास्टिक रैप की दो बड़ी चादरों के बीच 1 आटा गोल रखें; आटा के केंद्र से किनारे तक काम करते हुए, थोड़ा चपटा करने के लिए रोलिंग पिन के साथ आटा बाहर रोल करें । पलट देना; तब तक बेलना जारी रखें जब तक कि आटा गोल उल्टे 2 इंच पाई प्लेट के व्यास से लगभग 9 इंच बड़ा न हो जाए ।
प्लास्टिक रैप के शीर्ष टुकड़े को छीलें; पाई प्लेट में आटा उल्टा करें । प्लास्टिक रैप के शेष टुकड़े को छील लें; पाई प्लेट के नीचे और ऊपर की तरफ समान रूप से आटा दबाएं, सावधान रहें कि आटा खिंचाव न करें । तेज चाकू या रसोई कैंची के साथ पाई प्लेट के किनारे पर लटके हुए किसी भी आटे को ट्रिम करें; रिजर्व ट्रिमिंग ।
सेब के मिश्रण से भरें; एक तरफ सेट करें ।
निर्देशानुसार शेष आटा रोल करें; भरने पर रखें । पाई प्लेट के किनारे से परे 1/2 इंच के बारे में शीर्ष क्रस्ट ट्रिम करें । नीचे क्रस्ट के किनारे के नीचे शीर्ष क्रस्ट के किनारे को मोड़ो; एक रिज बनाने के लिए एक साथ किनारों को चुटकी । बांसुरी की धार (टिप देखें) ।
भाप से बचने के लिए पाई के केंद्र के पास कई स्लिट्स काटें ।
45 से 50 मिनट तक बेक करें । या जब तक रस बुलबुले नहीं बनाते हैं जो धीरे-धीरे फट जाते हैं । कूल ।