घर का बना सॉसेज के साथ मिठाई मिर्च---Salsicce Fresche चुनाव Peperoni

एक की जरूरत है ग्लूटेन फ्री, प्राइमल और केटोजेनिक मेन कोर्स? मीठे मिर्च के साथ घर का बना सॉसेज---साल्सीस फ्रेश कोन पेपरोनी कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1247 कैलोरी, 64g प्रोटीन की, तथा 96g वसा की. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 9.36 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 46% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए टमाटर का पेस्ट, कोषेर नमक, भेड़ के आवरण और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 71 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो स्पेगेटी के साथ मिठाई मिर्च---स्पेगेटी चुनाव Sugo di Peperoni, Pollo coi peperoni (चिकन और मिर्च), तथा भरवां मिर्च---Peperoni Ripieni समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक मिश्रण का कटोरा में, एक साथ हलचल पोर्क कंधे और pancetta के साथ अपने हाथों को अच्छी तरह से जब तक मिश्रित.
काली मिर्च, नमक और सफेद शराब जोड़ें और अपने हाथों से फिर से अच्छी तरह मिश्रित होने तक मिलाएं । आपको यहां जल्दी से जाना चाहिए या आपके शरीर का तापमान वसा की बनावट को बदल सकता है । सॉसेज स्टफर सेट करें और कीप फीडर के ऊपर आवरण रखें । यदि आपके पास सॉसेज स्टफ़र नहीं है, तो सॉसेज को हाथ से 1/4 पाउंड लॉग में बनाएं और उन्हें संभालने में सावधानी बरतें । सॉसेज को केसिंग में स्टफ करें, हर 3 1/2 से 4 इंच घुमाएं ताकि प्रत्येक सॉसेज लगभग 4 औंस हो, और 22 से 25 सॉसेज बनाएं । एक सुई के साथ उन सभी को चुभोएं और एक ठंडी जगह पर अलग रख दें ।
12 से 14 इंच के फ्राइंग पैन में, धूम्रपान करने तक मध्यम गर्मी पर तेल गरम करें ।
प्याज़, मिर्च, चिली फ्लेक्स और अजवायन डालें और नरम होने तक 8 से 10 मिनट तक पकाएँ ।
टमाटर का पेस्ट डालें और 15 से 18 मिनट तक पकाएं, जब तक कि पेस्ट गहरा रंग न हो जाए ।
रेड वाइन जोड़ें और 10 मिनट उबाल लें ।
गर्मी से निकालें और ठंडा होने दें ।
पकवान खत्म करने के लिए, मध्यम गर्मी पर 14 से 16 इंच की कड़ाही रखें और सॉसेज को पैन में रखें । 7 से 9 मिनट तक पकाएं, तल पर गहरे सुनहरे भूरे रंग तक, सॉसेज को ध्यान से और बार-बार हिलाएं । सॉसेज को चालू करें और काली मिर्च मिश्रण जोड़ें । एक उबाल लें, गर्मी कम करें और 25 से 30 मिनट के लिए उबाल लें, पानी के साथ पैन को बढ़ाएं, एक बार में 1/4 कप एक रागु के पास तरलता रखने के लिए ।
गर्मी से निकालें, 6 गर्म रात के खाने की प्लेटों के बीच समान रूप से विभाजित करें, और तुरंत परोसें ।