चंकी बैंगन ब्रूसचेट्टा सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है । इस डिश के एक हिस्से में चारों ओर होता है 8 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और कुल 385 कैलोरी. के लिये $ 2.51 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद आया । यदि आपके पास अजमोद के पत्ते, कलामटन जैतून, प्याज, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप एक का अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 25 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 65 का अच्छा स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं चंकी टमाटर सॉस के साथ बैंगन, बैंगन ब्रूसचेट्टा, और बैंगन ब्रूसचेट्टा.
निर्देश
1
इस रेसिपी को बनाने का तरीका देखें ।
2
ओवन को 450 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
3
एक बड़े कटोरे में, बैंगन को 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें । चर्मपत्र कागज के साथ पंक्तिबद्ध एक आधा शीट ट्रे पर बैंगन की व्यवस्था करें । कटोरा आरक्षित करें । इसे ओवन में डालें और अच्छी तरह से जले हुए, लगभग 15 से 20 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
बैंगन
काली मिर्च
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पेपर
ओवन
कटोरा
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
5
लाल मिर्च के गुच्छे और लहसुन डालें। लहसुन के ब्राउन होने तक, लगभग 1 से 2 मिनट तक पकाएं, फिर प्याज डालें । प्याज के नरम होने तक, लगभग 3 से 4 मिनट और पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च के गुच्छे
लहसुन
प्याज
6
गर्मी से निकालें और ठंडा होने दें ।
7
बैंगन को ओवन से निकालें और इसे वापस उसी कटोरे में स्थानांतरित करें जिसे बेकिंग से पहले फेंक दिया गया था ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
ओवन
8
प्याज का मिश्रण, जैतून, केपर्स और भुनी हुई लाल मिर्च डालें । गठबंधन करने के लिए टॉस।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भुनी हुई लाल मिर्च
केपर्स
जैतून
प्याज
9
शेरी सिरका, ताजा अजमोद और अजवायन डालें और तब तक टॉस करें जब तक कि सामग्री समान रूप से वितरित न हो जाए । फ्लेवर को ठंडा करने और शादी करने के लिए 25 से 30 मिनट के लिए ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शेरी सिरका
ताजा अजमोद
अजवायन
10
एक छोटे कटोरे में, शेष 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च, स्वाद के लिए, और स्मोकी पेपरिका मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
जैतून का तेल
लाल शिमला मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
11
ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े के दोनों तरफ तेल का मिश्रण फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गया
रोटी
खाना पकाने का तेल
12
एक ग्रिल पैन को तेज़ आँच पर गरम करें और ब्रेड को ग्रिल के निशान बनने तक टोस्ट करें, एक बार फ़्लिप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोटी
टोस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ग्रिल पैन
ग्रिल
13
बैंगन को फ्रिज से निकालें और ब्रेड के प्रत्येक टुकड़े के ऊपर लगभग 2 बड़े चम्मच चम्मच डालें ।